بررسی کاربرد نانوکیتوزان در صنعت کاغذ و بسته بندی مواد غذایی
امروزه بهرهگیری از روش های نوین بسته بندی و به کارگیری فناوری نانو امکان استفاده از ترکیبات زیست تخریب پذیر با خاصیت ضد میکروبی به جای مواد مصنوعی مضر برای سلامتی را ایجاد کرده است. یکی از این ترکیبات زیست تخریب پذیر نانو کیتوزان است. نانوذرات کیتوزان نانوذرات پلیمری و زیستی امیدوارکننده ای هستند...
Saved in:
Main Authors: | صالح قهرمانی, سحاب حجازی, علی عبدالخانی |
---|---|
Format: | Article |
Language: | fas |
Published: |
Imam Hussein University
2024-06-01
|
Series: | علوم و فنون بسته بندی |
Subjects: | |
Online Access: | https://packaging.ihu.ac.ir/article_209051_689df672daa7f6c6a7c1aa30599bcae5.pdf |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
مروری بر کاربرد جلبکها در بسته بندی فعال مواد غذایی
by: بهاره نوروزی
Published: (2024-12-01) -
کاربرد و مکانیسم اثر جاذبهای اکسیژن در بستهبندی مواد غذایی
by: ناصر صداقت, et al.
Published: (2023-05-01) -
مروری برنقش بسته بندی در امنیت غذایی
by: صابر امیری, et al.
Published: (2023-05-01) -
مروری بر توسعهی صنعت بستهبندی مواد غذایی و روشهای نوین آن
by: آیدا اسکندری, et al.
Published: (2023-05-01) -
بررسی تأثیر مدیریت منابع انسانی پیشرونده بر عملکرد شرکت های بسته بندی مواد غذایی با نقش میانجی نوآوری
by: مهرداد بیات, et al.
Published: (2023-08-01)