بررسی کاربرد نانوکیتوزان در صنعت کاغذ و بسته بندی مواد غذایی

امروزه بهره­گیری از روش های نوین بسته بندی و به کارگیری فناوری نانو امکان استفاده از ترکیبات زیست تخریب پذیر با خاصیت ضد میکروبی به جای مواد مصنوعی مضر برای سلامتی را ایجاد کرده است. یکی از این ترکیبات زیست تخریب پذیر نانو کیتوزان است. نانوذرات کیتوزان نانوذرات پلیمری و زیستی امیدوارکننده ‌ای هستند...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: صالح قهرمانی, سحاب حجازی, علی عبدالخانی
Format: Article
Language:fas
Published: Imam Hussein University 2024-06-01
Series:علوم و فنون بسته بندی
Subjects:
Online Access:https://packaging.ihu.ac.ir/article_209051_689df672daa7f6c6a7c1aa30599bcae5.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!