Ubój rytualny w Polsce – wybrane aspekty

Celem niniejszego opracowania była analiza ubojów rytualnych zwierząt rzeźnych (bydła i drobiu) w Polsce w ostatnich latach oraz wskazanie czynników mających wpływ na ich wielkość (skalę). Stosownie tej forma uboju budzi wiele emocji i kontrowersji, głównie ze względów społecznych (etycznych i kultu...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Robert Mroczek
Format: Article
Language:English
Published: Warsaw University of Life Sciences Press 2017-03-01
Series:Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Subjects:
Online Access:https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2844
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!