Pengolahan Daging Ayam Kampung yang Dicuring Nanokapsul Jus Kunyit Sebagai Pangan Fungsional Pencegah Rawan Stunting

Pengabdian ini dilatar belakangi oleh kondisi mitra KWT Sari Dewi II yang usaha di bidang budidaya ayam KUB dengan saldo yang mulai menurun karena rendahnya keuntungan. Di tambah kondisi Masyarakat desa Argosari yang masih ada anak stunting. Maka penulis bersama masyarakat sepakat bertujuan untuk p...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Sundari Sundari, Anastasia Mamilisti Susiati, Nafiatun Sholihah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah 2024-11-01
Series:Madaniya
Subjects:
Online Access:https://madaniya.biz.id/journals/contents/article/view/967
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!