Consumo de alimentos ultraprocessados está associado à obesidade abdominal em trabalhadores de turnos alternantes do sexo masculino

Consumo de alimentos ultraprocessados está associado à obesidade abdominal em trabalhadores de turnos alternantes do sexo masculino

Introdução: A maior ingestão de alimentos ultraprocessados (AUP) pode estar associada a um maior risco de obesidade. Objetivo: Nosso objetivo foi avaliar o consumo de AUP e sua associação com a ingestão de nutrientes e o excesso de adiposidade corporal em trabalhadores de turnos. Métodos: Um estudo...

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Main Authors: Luiz Antonio Alves Menezes-Junior, Virgínia Capistrano Fajardo, Jonathas Assis de Oliveira, George Luiz Lins Machado-Coelho, Fausto Aloísio Pedrosa Pimenta, Fernando Luiz Pereira de Oliveira, Raimundo Marques do Nascimento Neto, Sílvia Nascimento de Freitas, Adriana Lúcia Meireles
Format: Article
Language:English
Published: Universidade do Estado do Rio de Janeiro 2024-10-01
Series:Demetra
Online Access:https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/72080
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