Poziomy metali szkodliwych dla zdrowia w różnych typach żywności

Zdrowie człowieka w dużym stopniu zależy od jego przyzwyczajeń żywieniowych. Dlatego tak istotne jest, aby spożywać żywność o odpowiedniej jakości zarówno pod względem odpowiedniej zawartości w niej składników odżywczych, jak i dopuszczalnej obecności różnych zanieczyszczeń. Jeśli chodzi o te ostatn...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Katarzyna Góralczyk, Anita Dziubak, Adrianna Kręźlewicz
Format: Article
Language:English
Published: Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie 2021-03-01
Series:Studia Ecologiae et Bioethicae
Subjects:
Online Access:https://czasopisma.uksw.edu.pl/index.php/seb/article/view/7917
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!