Efecto del Tipo de Producción de Banano Cavendish en su Comportamiento Poscosecha

Efecto del Tipo de Producción de Banano Cavendish en su Comportamiento Poscosecha

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La presente investigación  fue orientada a determinar el efecto del tipo de producción de banano Cavendish en su comportamiento poscosecha. Para ello, se realizó un muestreo estratificado para la selección de las fincas en la provincia de El Oro, ubicada en el suroeste del Ecuador (3° 26′ 12.92″ S,...

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Main Authors: Ana María Campuzano Vera, Fabiola Cornejo Zuñiga, Omar Ruiz Barzola, Esther Lilia Peralta García
Format: Article
Language:English
Published: Escuela Superior Politécnica del Litoral 2011-07-01
Series:Revista Tecnológica
Subjects:
Escala de maduración
banano Cavendish
comportamiento poscosecha
tipo de producción
Online Access:https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/54
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