Suplementação de selênio na dieta alimentar de jundiá

O estudo objetivou avaliar os efeitos antioxidantes da suplementação de disseleneto de difenila na concentração de 3,0 ppm na dieta alimentar de jundiás (Rhamdia quelen). Para isso, 80 peixes foram distribuí­­dos em oito unidades experimentais compostas por oito caixas d’água. Dois grupos de...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Maria Shimelly Soares ROCHA, Robson Luiz PUNTEL, Paulo Rodinei Soares LOPES, Márcio Aquio HOSHIBA, Larissa da CUNHA, Alessandra Sayuri Kikuchi TAMAJUSUKU
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Pesca 2017-03-01
Series:Boletim do Instituto de Pesca
Subjects:
Online Access:https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1191
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:O estudo objetivou avaliar os efeitos antioxidantes da suplementação de disseleneto de difenila na concentração de 3,0 ppm na dieta alimentar de jundiás (Rhamdia quelen). Para isso, 80 peixes foram distribuí­­dos em oito unidades experimentais compostas por oito caixas d’água. Dois grupos de peixes foram constituí­­dos, sendo denominados: T1 í  Grupo controle e T2 í  Grupo tratado com ração aditivada com selênio, com quatro réplicas de cada tratamento. Foram avaliadas as atividades especí­­ficas das enzimas Superóxido Dismutase (SOD) e Catalase (CAT) no tecido hepático; os ní­­veis de Peroxidação Lipí­­dica (Ní­­veis de TBARS) nos tecidos musculares e hepáticos; e a toxicidade do selênio através do teste de Micronúcleo Pí­­sceo (MN). A adição de disseleneto de difenila não alterou significativamente o crescimento dos animais, nem as atividades enzimáticas da SOD e da CAT ou, ainda, os ní­­veis de TBARS. A concentração testada não se mostrou tóxica para os animais, como evidenciado pelo teste da contagem de micronúcleos.
ISSN:1678-2305