Uso de enzimas obtenidas mediante el cultivo sustentable de moho sobre desechos orgánicos sólidos para el aprovechamiento de materias agrícolas poco explotadas bajo un enfoque de cero desechos

La explotación acelerada de los recursos naturales ha llevado a la humanidad a una situación preocupante, pues algunos de ellos están por agotarse irreversiblemente. Esto implica consecuencias devastadoras para la humanidad y para el planeta entero. Por ello, resulta urgente el desarrollo de métodos...

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Main Authors: Manuel Carrillo Cárdenas, Jazmín Hernández Hernández, Anita Hernández Hernández, María Isabel Hernández Hernández
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Iberoamericana León 2024-12-01
Series:Entretextos
Subjects:
Online Access:https://revistasacademicas.iberoleon.mx/index.php/entretextos/article/view/755
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