Kaliteli ve Dengeli Beslenme Açısından Kanatlı Üretiminin Etkinliği

Dünya’da gıda eşit dağılmamaktadır. Gelişmiş ülkelerin sağlıkla ilgili sorunu obezite iken, diğer ülkeler açlık ve buna bağlı hastalıklarla karşı karşıyadır. Dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 1/3 oranında artacağının bekleniyor olması hayvansal protein üretiminin de artırılmasını zorunlu kılıyor ola...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ahmet Uçar, Mesut Türkoğlu
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2018-02-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1739
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!