ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА СЫРЬЯ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ И ПРОИЗВОДСТВА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ ПРИ МЕТАБОЛИЧЕСКОМ СИНДРОМЕ

Во всем мире, одной из основных проблем является рост числа людей с метаболическим синдромом. Данное заболевание не имеет возраста и все чаще отмечается у молодежи, вследствие чего, можно сделать вывод о необходимости комплексного подхода к поиску решения такой крупной медико-социальной проблемы. Ме...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Дмитрий Борисович Никитюк, Елена Михайловна Щетинина, Инна Юрьевна Тармаева
Format: Article
Language:English
Published: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2024-10-01
Series:Ползуновский вестник
Subjects:
Online Access:http://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/884
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!