Taze Çay Yaprağı ve Yeşil Çayın Ekstrakt ve Fraksiyonlarının Antioksidan ve Antibakteriyel Etkileri
Taze çay yaprağı FTL ve yeşil çayın GT metanol, etanol ve su ham ekstraktları ile bu ekstraktların etil asetat ve su fraksiyonlarının polifenol içeriği, polifenol verimi, antioksidan ve antimikrobiyel aktiviteleri belirlenmiştir. FTL ve GT örneklerinde etanol ekstraktlarının etil asetat fraksiyo...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ankara University
2009-11-01
|
| Series: | Journal of Agricultural Sciences |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1507781 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|