Consumo de frutas y vegetales en la población urbana costarricense: Resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud (ELANS)-Costa Rica

Consumo de frutas y vegetales en la población urbana costarricense: Resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud (ELANS)-Costa Rica

Introducción: El consumo suficiente de frutas y vegetales ha sido ampliamente asociado con diversos beneficios para la salud, entre ellos, el actuar como factor protector contra el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, cáncer y enfermedades mentales. La Organización Mundial de la Sal...

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Main Authors: Georgina Gómez Salas, Dayana Quesada, Anne Chinnock
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Costa Rica 2020-07-01
Series:Población y Salud en Mesoamérica
Subjects:
Costa Rica
consumo de frutas
consumo de vegetales
hábitos alimentarios
población urbana
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/42383
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