COUNSELING ABOUT THE PROCESS OF REMOVING THESMELL OF CATFISH OIL TO BE PROCESSED INTO JELLYCANDY IN TULUNGAGUNG

ABSTRAK     Latar belakang: Intensitas kegiatan industri penepungan ikan lele menghasilkan berbagai produk samping dalam jumlah besar, yaitu tulang/duri, minyak, dan kulit. Hasil-hasil samping tersebut jika tidak diolah akan menjadi limbah organik yang mengganggu lingkungan. Oleh karena itu, pada...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Heni Rachmawati, Ali Iqbal Tawakal, Damar Rasti Adhika, Annis Catur Adi, Wizara Salisa, Anna Smdyah Putri, Amirah Adlia
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Airlangga 2023-06-01
Series:Darmabakti Cendekia
Online Access:https://e-journal.unair.ac.id/DC/article/view/39511
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!