Vloga organizacijske kulture in klime pri fluktuaciji zaposlenih v gostinstvu

Gostinska dejavnost je kadrovsko zelo intenzivna gospodarska panoga z nadpovprečno stopnjo fluktuacije kadrov in velikimi kadrovskimi izzivi. Zaradi strukturnih sprememb gostinske dejavnosti, ki jo je spodbudila Pandemija Covid-19, se je kadrovska problematika v gostinski dejavnosti še okrepila; pre...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Evelin Krajnc, Karmen Poplas Juvan
Format: Article
Language:deu
Published: DOBA Business School Maribor 2023-07-01
Series:Mednarodno Inovativno Poslovanje
Subjects:
Online Access:https://journal.doba.si/OJS/index.php/jimb/article/view/327
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Gostinska dejavnost je kadrovsko zelo intenzivna gospodarska panoga z nadpovprečno stopnjo fluktuacije kadrov in velikimi kadrovskimi izzivi. Zaradi strukturnih sprememb gostinske dejavnosti, ki jo je spodbudila Pandemija Covid-19, se je kadrovska problematika v gostinski dejavnosti še okrepila; predvsem je narasla negativna fluktuacija. Visoka stopnja fluktuacije kadrov v gostinski dejavnosti ima desetletja dolgo zgodovino in evidentno je, da gospodarstvu in politiki še ni uspelo poiskati uspešnih rešitev. Prispevek empirično preverja vlogo organizacijske kulture in klime pri fluktuaciji kadrov v gostinskih podjetjih Slovenije. Z uporabo kvantitativne metodologije raziskujemo zaznavo organizacijske klime, organizacijske kulture in predvideno fluktuacijo. Ugotavljamo, da sta zaznani organizacijska kultura in klima med anketiranci relativno nizki, prav tako je zaznati zmerno visoko stopnjo predvidene fluktuacije. Okoli 50% vprašanih predvideva menjavo podjetja oziroma menjavo poklicnega področja. Med dobro ocenjenimi so atributi organizacijske kulture in klime, ki se nanašajo na goste oziroma stranke ter produktivnost dela. Slabše ocenjeni so atributi organizacijske kulture in klime, ki se nanašajo na zaposlene in delo v organizaciji.
ISSN:1855-6175