Screening Kandungan Plastik pada Minyak Goreng yang Digunakan pada Jajanan Pecel Lele

Screening Kandungan Plastik pada Minyak Goreng yang Digunakan pada Jajanan Pecel Lele

Makanan bermanfaat jika ditinjau dari kualitas (aspek mikrobiologis dan fisik) dan nilai gizinya. Makanan dapat merugikan jika mengandung bahan tambahan pangan. Bahan tambahan pangan yang kerap digunakan adalah plastik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada tidaknya kandungan plastik pad...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Merisca Gayatri Ryosa, Yustini Alioes, Husnil Kadri
Format:	Article
Language:	English
Published:	Faculty of Medicine at Universitas Andalas 2017-07-01
Series:	Jurnal Kesehatan Andalas
Online Access:	http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/648
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Screening Kandungan Plastik pada Minyak Goreng yang Terdapat pada Gorengan di Jati Padang
by: Ayu Ratna Sari, et al.
Published: (2014-09-01)

Implementasi Logika Fuzzy Pada Alat Pendeteksi Kualitas Minyak Goreng Berdasarkan pH dan Tingkat Kejernihan
by: Lysaa Qothrunnada, et al.
Published: (2024-02-01)

Efek Suplemen Bawang Putih terhadap Kadar Kolesterol dan Trigliserida pada Tikus Wistar yang Diberi Diet Tinggi Minyak Sawit
by: Mulfa Satria Asnel, et al.
Published: (2015-01-01)

Identifikasi Formalin pada Bakso yang Dijual pada Beberapa Tempat di Kota Padang
by: Faradila ., et al.
Published: (2014-05-01)

Pengaruh Diet Tinggi Minyak Sawit Terhadap Sel Hepatosit Tikus
by: Susila Sastri, et al.
Published: (2012-11-01)

KANDUNGAN LEMAK KULIT PADA BERBAGAI JENIS AYAM KONSUMSI
by: Reni Rakhmawati, et al.
Published: (2019-11-01)

Pengaruh Pemberian Diet Tinggi Minyak Sawit terhadap Kadar Serum Glutamic Pyruvic Transaminase Darah Tikus Wistar Normal
by: Yenny Mayang Sari, et al.
Published: (2017-07-01)

Analisis tegangan pada struktur mesin pencacah plastik menggunakan metode elemen hingga (MEH) dan uji kerja mesin pencacah plastik
by: Hendra Hendra, et al.
Published: (2021-04-01)

Gambaran Zat Pewarna Merah pada Saus Cabai yang Terdapat pada Jajanan yang Dijual di Sekolah Dasar Negeri Kecamatan Padang Utara
by: Ilham Rizka Putra, et al.
Published: (2014-09-01)

Hubungan Lama Penggunaan Obat Anti Nyamuk Bakar dengan Kadar Kolinesterase Darah pada Masyarakat Kelurahan Jati Rumah Gadang Padang
by: Amelia ., et al.
Published: (2015-05-01)

Kondisi Running-in pada Sliding Contact dengan Variasi Pelumas Berbahan Minyak Kelapa
by: Dedison Gasni, et al.
Published: (2020-07-01)

Kinerja probiotik Bacillus sp. pada pendederan benih ikan lele Clarias sp. yang diinfeksi Aeromonas hydrophila
by: , Sukenda, et al.
Published: (2016-12-01)

Gambaran Glukosa Darah pada Lansia di Panti Sosial Tresna Werdha Sabai Nan Aluih Sicincin
by: Hayyumahdania Reswan, et al.
Published: (2018-02-01)

Fortifikasi Pakan Ikan dengan Tepung Cacing Sutra (Tubifex sp) pada Fase Pembesaran Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus)
by: Novita Hamron, et al.
Published: (2024-12-01)

Perbandingan Reaksi Zat Besi Terhadap Teh Hitam dan Teh Hijau Secara In Vitro dengan Menggunakan Spektrofotometer Uv-Vis
by: Husnil Wardiyah, et al.
Published: (2014-01-01)

Pengaruh Pemberian Diet Tinggi Minyak Sawit terhadap Kadar Trigliserida Darah pada Tikus Wistar
by: Aufa Azri Dany, et al.
Published: (2016-08-01)

Pengaruh Pemberian Ekstrak Biji Melinjo (Gnetum gnemon) Terhadap Kadar Trigliserida pada Tikus dengan Diet Tinggi Lemak
by: Pritasa Muthia Ulfa, et al.
Published: (2018-06-01)

Analisis Perbandingan Simulasi Injeksi Plastik Terhadap Hasil Produk Dalam Software Autodesk Moldflow Pada Produk Air Filter
by: Zacky Fahd Mustafa, et al.
Published: (2024-10-01)

Ekspresi PDGF-B dan SCUBE 1 pada Arteri Karotis Mencit yang Diligasi dan Tidak Diligasi
by: Ranti Verdiana, et al.
Published: (2015-05-01)

Pengaruh Pemberian Kopi terhadap Kadar Kolesterol dan Trigliserida pada Tikus Wistar (Rattus novergiccus)
by: Millah Fithriyah Zindany, et al.
Published: (2017-10-01)

Hubungan Kadar Profil Lipid dengan Kejadian Hipertensi pada Masyarakat Etnik Minangkabau di Kota Padang Tahun 2012
by: Rahmat Feryadi, et al.
Published: (2014-05-01)

Hubungan Sanitasi Lingkungan Rumah dengan Kejadian Askariasis dan Trikuriasis pada Siswa SD N 29 Purus Padang
by: Hildya Kusmi, et al.
Published: (2015-09-01)

Pengaruh Pemberian Kopi Instan Oral Terhadap Kadar Asam Urat pada Tikus Wistar
by: Fauzan Arisyi Koto, et al.
Published: (2014-09-01)

Identifikasi Kadar Merkuri pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kelurahan Jati Kota Padang
by: Kirbi Vira Akesa, et al.
Published: (2018-12-01)

Identifikasi Boraks pada Cincau Hitam yang Diproduksi Beberapa Produsen Cincau Hitam di Kota Padang
by: Rana Zara Athaya, et al.
Published: (2017-07-01)

Penggunaan Obat Antihipertensi pada Pasien Hipertensi Esensial di Poliklinik Ginjal Hipertensi RSUP DR. M. Djamil Tahun 2011
by: Heri Fitrianto, et al.
Published: (2014-01-01)

PERBEDAAN KADAR MALONDIALDEHID PADA DEWASA MUDA OBES DAN NON–OBES DI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS ANDALAS
by: Aristya Rahadiyan Budi, et al.
Published: (2019-01-01)

Hubungan Asupan Fe dan Vitamin A dengan Kejadian Anemia pada Ibu Hamil Trimester III di Puskesmas Air Dingin Kota Padang
by: Indah Lisfi, et al.
Published: (2017-07-01)

Perbedaan Rasio Kolesterol Total/ HDL Kelompok Kontrol dan Kelompok Diet Tinggi Minyak Sawit pada Tikus Wistar
by: Yelsa Yulanda Putri, et al.
Published: (2014-09-01)

Perbedaan Rasio Kolesterol Total/ HDL Kelompok Kontrol dan Kelompok Diet Tinggi Minyak Sawit pada Tikus Wistar
by: Yelsa Yulanda Putri, et al.
Published: (2017-10-01)

Identifikasi Kadar Ion Fluorida pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kelurahan Lubuk Buaya
by: Afifah Aqilatul Faridah Putri Wirza, et al.
Published: (2018-06-01)

Analisis Kandungan Timbal Pada Gorengan yang Dijual Sekitar Pasar Ulakan Tapakis Padang Pariaman Secara Spektrofotometri Serapan Atom
by: Angga Putra Perdana, et al.
Published: (2018-02-01)

Perbandingan Nilai Hematokrit dan Jumlah Trombosit antara Infeksi Dengue Primer dan Dengue Sekunder pada Anak di RSUP. Dr. M. Djamil
by: Febria Prima Utari, et al.
Published: (2018-03-01)

Hubungan antara Proteinuria dan Hipoalbuminemia pada Anak dengan Sindrom Nefrotik yang Dirawat di RSUP Dr. M. Djamil Padang periode 2009-2012
by: Pratiwi Dian Pramana, et al.
Published: (2013-05-01)

Evaluasi pemberian ekstrak daun kayu manis Cinnamomum burmannii pada pakan terhadap kandungan lemak daging ikan patin Pangasianodon hypopthalmus
by: Mia Setiawati, et al.
Published: (2016-12-01)

EKSPLORASI LIMBAH PLASTIK DALAM KARYA SENI RUPA
by: Syamsiar - Syamsiar
Published: (2021-12-01)

Hubungan Tingkat Kemandirian dalam Melakukan Aktivitas Kehidupan Sehari-Hari dan Status Gizi pada Usia Lanjut di Panti Sosial Tresna Werdha Sabai Nan Aluih Sicincin
by: Afifah Alfyanita, et al.
Published: (2016-01-01)

Efektifitas Edukasi Tentang Jajanan Sehat Terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Siswa Overweight
by: Firnaliza Rizona, et al.
Published: (2019-03-01)

Kandungan Kadmium pada Lipstik Warna Coklat Gelap yang Terdaftar dan Tidak Terdaftar di BPOM yang Dijual di Pasar Raya Kota Padang
by: Titi Isnaini, et al.
Published: (2019-01-01)

Uji Bakteriologis Es Batu Rumah Tangga yang digunakan Penjual Minuman di Pasar Lubuk Buaya Kota Padang
by: Basri Hadi, et al.
Published: (2014-05-01)