Eficiencia logística en servicios de banquetes y catering: Un estudio en hoteles de cinco estrellas

El artículo aborda la eficiencia logística en los servicios de banquetes y catering en hoteles de cinco estrellas, destacando su importancia para garantizar una experiencia de alta calidad en un entorno altamente competitivo. El estudio examina las estrategias y prácticas logísticas que optimizan l...

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Main Authors: Mariela Cabrera Intriago, Yandri Zambrano Carreño
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil 2025-01-01
Series:Revista Científica Ciencia y Tecnología
Subjects:
Online Access:http://cienciaytecnologia.uteg.edu.ec/revista/index.php/cienciaytecnologia/article/view/726
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