PERENCANAAN PERHITUNGAN BEBAN PENDINGINAN RUANG FROZEN DENGAN KAPASITAS 100 TON PER HARI PADA PERGUDANGAN PENYIMPANAN BERPENDINGIN

Perencanaan beban pendinginan pada ruang Frozen untuk produk daging sapi dengan kapasitas 100 ton/hari. Beban pendinginan yang dihitung antara lain: beban transmisi, beban infiltrasi, beban produk, beban orang dan beban peralatan. Setelah menghitung semua beban pendinginan, maka total beban pendingi...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Hari Purbatin, Agung Wahyudi Biantoro
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Mercu Buana 2023-03-01
Series:Jurnal Teknik Mesin
Online Access:https://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/jtm/article/view/15990
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Perencanaan beban pendinginan pada ruang Frozen untuk produk daging sapi dengan kapasitas 100 ton/hari. Beban pendinginan yang dihitung antara lain: beban transmisi, beban infiltrasi, beban produk, beban orang dan beban peralatan. Setelah menghitung semua beban pendinginan, maka total beban pendinginan ruang Frozen di Cold Storage adalah 243.222,57 W. Total beban pendinginan tersebut dengan kondisi suhu rancangan ruang Frozen adalah -25 oC,  volume ruang Frozen 16.875 m3.
ISSN:2089-7235
2549-2888