Comparación de la Composición Lipídica de las Semillas de Girasol, Maní y Ajonjolí Usando Técnicas Multivariadas

El objetivo de este trabajo fue comparar mediante técnicas multivariadas tres cultivares de tres cultivosoleaginosos de importancia en Venezuela. Se utilizaron los cultivares experimentales de girasol, B-5, B-9 y B-16 yajonjolí AB-1, AB-2 y AB-3 y los cultivares de maní Rojo, Rosado y Americano Chi...

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Main Author: Jesús Rafael Méndez Natera
Format: Article
Language:English
Published: Escuela Superior Politécnica del Litoral 2011-08-01
Series:Revista Tecnológica
Subjects:
Online Access:https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/91
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