Políticas públicas: valorização do turismo e da gastronomia no Brasil
Este estudo oferece um panorama histórico das políticas públicas relacionadas ao turismo e à gastronomia, destacando seu papel fundamental no desenvolvimento. A partir de uma revisão de literatura, foi possível compreender a evolução dessas políticas ao longo do tempo e seu impacto no progresso dess...
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Universidade de Santa Cruz do Sul
2024-09-01
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| Series: | Ágora |
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| author | Rayanne Da Silva Souza Aline Prestes Roque Camila Nemitz de Oliveira Saraiva |
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| description | Este estudo oferece um panorama histórico das políticas públicas relacionadas ao turismo e à gastronomia, destacando seu papel fundamental no desenvolvimento. A partir de uma revisão de literatura, foi possível compreender a evolução dessas políticas ao longo do tempo e seu impacto no progresso dessas atividades. As políticas analisadas não apenas influenciam aspectos econômicos, mas também moldam os territórios e afetam diretamente as comunidades locais. O artigo ressalta a importância da integração entre as políticas de turismo e as voltadas para a cultura gastronômica, visando promover o turismo gastronômico como uma ferramenta estratégica para o desenvolvimento territorial. |
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| institution | Kabale University |
| issn | 1982-6737 |
| language | Spanish |
| publishDate | 2024-09-01 |
| publisher | Universidade de Santa Cruz do Sul |
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| series | Ágora |
| spelling | doaj-art-6c4d4251fc6c41e29a6ac1d02e19ade32025-01-20T18:15:46ZspaUniversidade de Santa Cruz do SulÁgora1982-67372024-09-01261739610.17058/agora.v26i1.1922318597Políticas públicas: valorização do turismo e da gastronomia no BrasilRayanne Da Silva SouzaAline Prestes RoqueCamila Nemitz de Oliveira SaraivaEste estudo oferece um panorama histórico das políticas públicas relacionadas ao turismo e à gastronomia, destacando seu papel fundamental no desenvolvimento. A partir de uma revisão de literatura, foi possível compreender a evolução dessas políticas ao longo do tempo e seu impacto no progresso dessas atividades. As políticas analisadas não apenas influenciam aspectos econômicos, mas também moldam os territórios e afetam diretamente as comunidades locais. O artigo ressalta a importância da integração entre as políticas de turismo e as voltadas para a cultura gastronômica, visando promover o turismo gastronômico como uma ferramenta estratégica para o desenvolvimento territorial.https://online.unisc.br/seer/index.php/agora/article/view/19223política de turismopolíticas culturaisturismo gastronômicodesenvolvimento territorial |
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