Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con lactofermentos, para la preparación de complemento alimenticio para porcinos

En la investigación “Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con lacto fermentos para la preparación de un complemento alimenticio para porcinos”, se planteó evaluar la pulpa de café ensilada como un alimento no tradicional en el proceso de alimentación de porcinos, valorando el nivel...

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Main Authors: Alba Veranay Díaz Corrales, Naxon Atahualpa Rodríguez Valle, Freidy Martín Salinas López
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Ingeniería 2014-12-01
Series:El Higo
Subjects:
Online Access:https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8630
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