Desafíos jurídicos de la información sobre la proximidad agroalimentaria

Los ciudadanos de la Unión Europea muestran una clara preferencia por adquirir alimentos de proximidad, ya sea a través de la compra directa al productor, en mercados locales o en grandes superficies comerciales. Esta tendencia está estrechamente relacionada con la percepción de la calidad alimentar...

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Main Author: Marta J. Muñoz Gómez
Format: Article
Language:English
Published: Milano University Press 2025-01-01
Series:Sociologia del Diritto
Subjects:
Online Access:https://riviste.unimi.it/index.php/sociologiadeldiritto/article/view/27872
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