Obecne użytkowanie dawnych gatunków pszenic

Spośród uprawianych przez człowieka roślin, ze względów ekonomicznych i rolniczych zboża są najważniejszą grupą roślin uprawnych. Zboża, a zwłaszcza wyrabiany z nich chleb, są głównym i podstawowym produktem spożywczym na świecie. Pradawne gatunki oplewionych pszenic samopszy (Triticum monococcum) i...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Denise Dostatny, Mieczysław Babalski, Aleksander Ciępka, Wiesław Podyma
Format: Article
Language:English
Published: Warsaw University of Life Sciences Press 2019-12-01
Series:Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Subjects:
Online Access:https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2620
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!