张贵金1，范军营2，尹永智2，逯彩云2，张晖1， 王兴国1，吴港城1 ZHANG Guijin1, F. J. 油脂对植物基冰淇淋乳液性质及产品品质的影响 "Effect of vegetable oil on the properties of plant-based ice cream emulsion and the quality of products". 中粮工科（西安）国际工程有限公司.
Chicago Style (17th ed.) Citation张贵金1，范军营2，尹永智2，逯彩云2，张晖1， 王兴国1，吴港城1 ZHANG Guijin1, FAN Junying2. 油脂对植物基冰淇淋乳液性质及产品品质的影响 "Effect of Vegetable Oil on the Properties of Plant-based Ice Cream Emulsion and the Quality of Products". 中粮工科（西安）国际工程有限公司.
MLA (9th ed.) Citation张贵金1，范军营2，尹永智2，逯彩云2，张晖1， 王兴国1，吴港城1 ZHANG Guijin1, FAN Junying2. 油脂对植物基冰淇淋乳液性质及产品品质的影响 "Effect of Vegetable Oil on the Properties of Plant-based Ice Cream Emulsion and the Quality of Products". 中粮工科（西安）国际工程有限公司.
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