Praktik Pencegahan dan Pengurangan Sampah Sisa Makanan di Sektor Pengecer di Beberapa Negara (Tinjauan Literatur)

Permasalahan sampah sisa makanan menjadi isu yang sangat penting bagi dunia yang mengakibatkan dampak sosial, ekonomi, dan lingkungan. Meskipun sampah sisa makanan dapat terjadi di setiap tingkat rantai pasokan makanan, pengecer yang menghubungkan distributor dan konsumen bertanggungjawab memegang p...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Waode Dea Astria, Herdis Herdiansyah, Sri Setiawati Tumuyu
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Diponegoro University 2023-04-01
Series:Jurnal Ilmu Lingkungan
Subjects:
Online Access:https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ilmulingkungan/article/view/45765
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!