Uji Bakteriologis Es Batu Rumah Tangga yang digunakan Penjual Minuman di Pasar Lubuk Buaya Kota Padang

Uji Bakteriologis Es Batu Rumah Tangga yang digunakan Penjual Minuman di Pasar Lubuk Buaya Kota Padang

<p>Abstrak<br />Es batu digunakan untuk minuman dan terbuat dari air. Nilai sanitasi dan kehegienisan yang baik suatu minuman/makanan adalah tidak ditemukan adanya kuman E. coli sebagai parameter karena E. coli merupakan flora normal usus yang keluar bersama tinja dimana sebagai sumber i...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Basri Hadi, Elizabeth Bahar, Rima Semiarti
Format: Article
Language:English
Published: Faculty of Medicine at Universitas Andalas 2014-05-01
Series:Jurnal Kesehatan Andalas
Online Access:http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/44
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items