Uji Bakteriologis Es Batu Rumah Tangga yang digunakan Penjual Minuman di Pasar Lubuk Buaya Kota Padang

<p>Abstrak<br />Es batu digunakan untuk minuman dan terbuat dari air. Nilai sanitasi dan kehegienisan yang baik suatu minuman/makanan adalah tidak ditemukan adanya kuman E. coli sebagai parameter karena E. coli merupakan flora normal usus yang keluar bersama tinja dimana sebagai sumber i...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Basri Hadi, Elizabeth Bahar, Rima Semiarti
Format: Article
Language:English
Published: Faculty of Medicine at Universitas Andalas 2014-05-01
Series:Jurnal Kesehatan Andalas
Online Access:http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/44
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!