1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург)
Конференции «Потенциал зерновых культур» посвящена обсуждению современных возможностей использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания, улучшающих качество жизни людей. Тематика конференции: Органическое земледелие как стратегическое направление в производстве...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources
2018-06-01
|
| Series: | Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции |
| Online Access: | https://elpub.vir.nw.ru/jour/article/view/13 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832545080949342208 |
|---|---|
| author | Editorial Article |
| author_facet | Editorial Article |
| author_sort | Editorial Article |
| collection | DOAJ |
| description | Конференции «Потенциал зерновых культур» посвящена обсуждению современных возможностей использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания, улучшающих качество жизни людей. Тематика конференции: Органическое земледелие как стратегическое направление в производстве пищевого зерна; Селекция зерновых культур на повышенное содержание энергетических, пластических и биологически-активных нутриентов для производства функциональных продуктов питания; Проблемы и перспективы промышленной переработки зерна; Актуальные проблемы пищевой биотехнологии, нутрициологии и диетологии; Инновационные технологии производства продуктов питания на основе интеграции естественных технологий живых систем и производственных технологий; Современные технологии производства продуктов питания функционального и специализированного назначения на основе зерновых; Пищевые свойства зерновых культур и их использование в питании различных этносов. Организаторы: ФГБУН «ФИЦ генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (ВИР), Санкт-Петербург; ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Москва; ФГАОУВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский Университет ИТМО, мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Санкт-Петербург; ФГАОУВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий», Санкт-Петербург; ФГБОУВО «Северо-Западный медицинский университет им. И.И. Мечникова», Санкт-Петербург. |
| format | Article |
| id | doaj-art-2387591d10aa4f99ac5c5e63230c7adf |
| institution | Kabale University |
| issn | 2227-8834 2619-0982 |
| language | English |
| publishDate | 2018-06-01 |
| publisher | N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources |
| record_format | Article |
| series | Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции |
| spelling | doaj-art-2387591d10aa4f99ac5c5e63230c7adf2025-02-03T08:31:09ZengN.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic ResourcesТруды по прикладной ботанике, генетике и селекции2227-88342619-09822018-06-011791126127131-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург)Editorial ArticleКонференции «Потенциал зерновых культур» посвящена обсуждению современных возможностей использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания, улучшающих качество жизни людей. Тематика конференции: Органическое земледелие как стратегическое направление в производстве пищевого зерна; Селекция зерновых культур на повышенное содержание энергетических, пластических и биологически-активных нутриентов для производства функциональных продуктов питания; Проблемы и перспективы промышленной переработки зерна; Актуальные проблемы пищевой биотехнологии, нутрициологии и диетологии; Инновационные технологии производства продуктов питания на основе интеграции естественных технологий живых систем и производственных технологий; Современные технологии производства продуктов питания функционального и специализированного назначения на основе зерновых; Пищевые свойства зерновых культур и их использование в питании различных этносов. Организаторы: ФГБУН «ФИЦ генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (ВИР), Санкт-Петербург; ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Москва; ФГАОУВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский Университет ИТМО, мегафакультет биотехнологий и низкотемпературных систем, Санкт-Петербург; ФГАОУВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий», Санкт-Петербург; ФГБОУВО «Северо-Западный медицинский университет им. И.И. Мечникова», Санкт-Петербург.https://elpub.vir.nw.ru/jour/article/view/13 |
| spellingShingle | Editorial Article 1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург) Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции |
| title | 1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург) |
| title_full | 1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург) |
| title_fullStr | 1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург) |
| title_full_unstemmed | 1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург) |
| title_short | 1-ая международная конференция "Генетические ресурсы растений и здоровое питание: потенциал зерновых культур" (18-20 апреля 2018 г., Россия, Санкт-Петербург) |
| title_sort | 1 ая международная конференция генетические ресурсы растений и здоровое питание потенциал зерновых культур 18 20 апреля 2018 г россия санкт петербург |
| url | https://elpub.vir.nw.ru/jour/article/view/13 |
| work_keys_str_mv | AT editorialarticle 1aâmeždunarodnaâkonferenciâgenetičeskieresursyrastenijizdorovoepitaniepotencialzernovyhkulʹtur1820aprelâ2018grossiâsanktpeterburg |