Evaluation of the antioxidant capacity of a complementary food based on traditional resources: the case of Vamine
L'évaluation des activités antiradicalaire et antioxydante de la Vamine® et de ses constituants nous a permis de constater que l'évaluation de l'activité antiradicalaire et antioxydante de la Vamine® et de ses constituants, nous a permis de constater que la capacité de piégeage de la...
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| Main Authors: | Gisèle Kafuti Makengo, Nadege Kabamba Ngombe, Paulin Mutwale, Marianne Sindic, Théophile Fundu Mbemba |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Conseil Scientifique National
2023-10-01
|
| Series: | Revue Congolaise des Sciences et Technologies |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://rcst.cd/index.php/rcst/article/view/352 |
| Tags: |
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