Apuntes sobre la agricultura maicera de humedad y temporal en San Mateo Atenco, Estado de México
A partir de información etnográfica, se hace una descripción sucinta de la forma mesoamericana de producción maicera, correspondiente a los sistemas de humedad y temporal y de humedad y riego, en San Mateo Atenco, hasta 1970 en que ocurre un importante despliegue industrial en la zona y el cultivo d...
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Universidad Autonoma del Estado de Mexico
2002-01-01
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