معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیس
سابقه و هدف: گیاهان ارکیده به‌ویژه ارکیده‌های فالانوپسیس به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین گیاهان زینتی در بازار‌های جهان شناخته می-شوند. تنها راه تولید گیاهچه‌های این ارکیده استفاده از سیستم کشت درون شیشه‌ای است. تولید کنندگان این گیاه مجبور به خرید و واردات آن از شرکت‌های خارجی هستند. در حال حاضر افزایش...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
2022-06-01
|
| Series: | Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jopp.gau.ac.ir/article_6103_ab7bfb7315d69757696d2a265df6d446.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832586551967612928 |
|---|---|
| author | آیلار محمدپور باروق شیرین دیانتی دیلمی علی فدوی ساسان علی نیایی فرد |
| author_facet | آیلار محمدپور باروق شیرین دیانتی دیلمی علی فدوی ساسان علی نیایی فرد |
| author_sort | آیلار محمدپور باروق |
| collection | DOAJ |
| description | سابقه و هدف: گیاهان ارکیده به‌ویژه ارکیده‌های فالانوپسیس به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین گیاهان زینتی در بازار‌های جهان شناخته می-شوند. تنها راه تولید گیاهچه‌های این ارکیده استفاده از سیستم کشت درون شیشه‌ای است. تولید کنندگان این گیاه مجبور به خرید و واردات آن از شرکت‌های خارجی هستند. در حال حاضر افزایش هزینه‌های تولید و پرورش گیاهچه‌ها در کشور که نیازمند خرید مواد شیمیایی وارداتی برای ساخت محیط‌های کشت درون شیشه‌ای است، موجب ایجاد مشکل برای تولیدکنندگان داخلی این محصول شده است. بنابراین ساخت محیط کشت مناسب و کم هزینه برای تولید نشاء کشت بافتی ارزان و پر‌کیفیت در مقیاس انبوه تجاری، انگیزه اصلی انجام پژوهش حاضر بود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، پروتوکورم‌های پنج میلی‌متری به‌عنوان ریز‌نمونه در هشت تیمار محیط کشت نیم غلظت موراشیگ و اسکوگ (شاهد)، FAST و شش نوع محیط کشت دست‌ساز با استفاده از کودهای ارزان ساخت داخل کشور که با شماره‌های یک تا شش ( M6تاM1) نام‌گذاری شدند و در سه تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی، کشت شدند. ریزنمونه‌ها هر30 روز یکبار واکشت شدند و وزن تر کل آن‌ها ثبت گردید. همچنین سه ماه پس از کشت، برخی صفات فیزیولوژیک (وزن تر و خشک کل، وزن خشک برگ و ریشه)، بیوشیمیایی (غلظت رنگیزه‌های فتوسنتزی، آنتوسیانین و کربوهیدرات محلول، ذخیره‌ای و کل) و همچنین حداکثر کارایی فتوسیستم II در گیاهچه‌ها مورد بررسی قرار گرفت. یافته‌ها: نتایج نشان داد که گیاهان کشت شده در محیط‌های کشت مختلف در تمامی صفات در سطح احتمال یک درصد، دارای اختلاف معنی‌دار بودند. بیشترین وزن تر و خشک کل، میزان رنگیزه‌های فتوسنتزی و حداکثر کارایی فتوسیستم II، در محیط کشت‌های M5 و M6 و کمترین آن‌ها در M2 اتفاق افتاد. همچنین M6 با داشتن 7/155 و 1/2 MS با دارا بودن 2/40 میلی‌گرم بر گرم، به‌ترتیب بیشترین و کمترین محتوای کربوهیدرات کل را به همراه داشتند. بیشترین (3/31 میکرو‌مول بر گرم) و کمترین (9/14 میکرو‌مول بر گرم) محتوای آنتوسیانین نیز به‌ترتیب در محیط کشت‌های M2 و 1/2 MS مشاهده شد. نتیجه‌گیری: با افزودن پودرموز و ذغال فعال به محیط‌های کشت ارزان M5 (300000 ریال و 15/7 دلار) و M6 (440000 ریال و 52/10 دلار) در مقایسه با محیط‌های کشت معمول ارکیده (1/2 MS وFAST) و کاهش هزینه‌های کشت درون شیشه‌ای به‌ترتیب به مقدار 23 و 12 درصد به‌عنوان محیط کشت‌های جامد کم‌هزینه مناسب جهت رشد و پرورش گیاهچه‌های ارکیده‌های فالانوپسیس انتخاب شدند که با توجه به منحنی قسم‌بندی زیست توده می‌توان محیط کشت M6 را به‌دلیل تولید گیاهان خوش فرم‌تر در مقایسه با همه محیط‌های کشت به-عنوان محیطی ارزان و مناسب معرفی نمود. |
| format | Article |
| id | doaj-art-0cbdf424ea0a4d6eaf78a3246c4eb33f |
| institution | Kabale University |
| issn | 2322-2050 2322-2778 |
| language | fas |
| publishDate | 2022-06-01 |
| publisher | Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources |
| record_format | Article |
| series | Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī |
| spelling | doaj-art-0cbdf424ea0a4d6eaf78a3246c4eb33f2025-01-25T07:00:23ZfasGorgan University of Agricultural Sciences and Natural ResourcesPizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī2322-20502322-27782022-06-0129210111710.22069/jopp.2022.19083.28196103معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیسآیلار محمدپور باروق0شیرین دیانتی دیلمی1علی فدوی2ساسان علی نیایی فرد3دانشجوی کارشناسی‌ارشد علوم و مهندسی باغبانی گرایش گیاهان زینتی، گروه باغبانی، پردیس ابوریحان- دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران.نویسنده مسئول، استادیار گروه باغبانی، پردیس ابوریحان- دانشگاه تهران، پاکدشت،دانشیار گروه فناوری صنایع غذایی، پردیس ابوریحان- دانشگاه تهران، پاکدشت، ایراناستادیار گروه باغبانی، پردیس ابوریحان- دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران.سابقه و هدف: گیاهان ارکیده به‌ویژه ارکیده‌های فالانوپسیس به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین گیاهان زینتی در بازار‌های جهان شناخته می-شوند. تنها راه تولید گیاهچه‌های این ارکیده استفاده از سیستم کشت درون شیشه‌ای است. تولید کنندگان این گیاه مجبور به خرید و واردات آن از شرکت‌های خارجی هستند. در حال حاضر افزایش هزینه‌های تولید و پرورش گیاهچه‌ها در کشور که نیازمند خرید مواد شیمیایی وارداتی برای ساخت محیط‌های کشت درون شیشه‌ای است، موجب ایجاد مشکل برای تولیدکنندگان داخلی این محصول شده است. بنابراین ساخت محیط کشت مناسب و کم هزینه برای تولید نشاء کشت بافتی ارزان و پر‌کیفیت در مقیاس انبوه تجاری، انگیزه اصلی انجام پژوهش حاضر بود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، پروتوکورم‌های پنج میلی‌متری به‌عنوان ریز‌نمونه در هشت تیمار محیط کشت نیم غلظت موراشیگ و اسکوگ (شاهد)، FAST و شش نوع محیط کشت دست‌ساز با استفاده از کودهای ارزان ساخت داخل کشور که با شماره‌های یک تا شش ( M6تاM1) نام‌گذاری شدند و در سه تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی، کشت شدند. ریزنمونه‌ها هر30 روز یکبار واکشت شدند و وزن تر کل آن‌ها ثبت گردید. همچنین سه ماه پس از کشت، برخی صفات فیزیولوژیک (وزن تر و خشک کل، وزن خشک برگ و ریشه)، بیوشیمیایی (غلظت رنگیزه‌های فتوسنتزی، آنتوسیانین و کربوهیدرات محلول، ذخیره‌ای و کل) و همچنین حداکثر کارایی فتوسیستم II در گیاهچه‌ها مورد بررسی قرار گرفت. یافته‌ها: نتایج نشان داد که گیاهان کشت شده در محیط‌های کشت مختلف در تمامی صفات در سطح احتمال یک درصد، دارای اختلاف معنی‌دار بودند. بیشترین وزن تر و خشک کل، میزان رنگیزه‌های فتوسنتزی و حداکثر کارایی فتوسیستم II، در محیط کشت‌های M5 و M6 و کمترین آن‌ها در M2 اتفاق افتاد. همچنین M6 با داشتن 7/155 و 1/2 MS با دارا بودن 2/40 میلی‌گرم بر گرم، به‌ترتیب بیشترین و کمترین محتوای کربوهیدرات کل را به همراه داشتند. بیشترین (3/31 میکرو‌مول بر گرم) و کمترین (9/14 میکرو‌مول بر گرم) محتوای آنتوسیانین نیز به‌ترتیب در محیط کشت‌های M2 و 1/2 MS مشاهده شد. نتیجه‌گیری: با افزودن پودرموز و ذغال فعال به محیط‌های کشت ارزان M5 (300000 ریال و 15/7 دلار) و M6 (440000 ریال و 52/10 دلار) در مقایسه با محیط‌های کشت معمول ارکیده (1/2 MS وFAST) و کاهش هزینه‌های کشت درون شیشه‌ای به‌ترتیب به مقدار 23 و 12 درصد به‌عنوان محیط کشت‌های جامد کم‌هزینه مناسب جهت رشد و پرورش گیاهچه‌های ارکیده‌های فالانوپسیس انتخاب شدند که با توجه به منحنی قسم‌بندی زیست توده می‌توان محیط کشت M6 را به‌دلیل تولید گیاهان خوش فرم‌تر در مقایسه با همه محیط‌های کشت به-عنوان محیطی ارزان و مناسب معرفی نمود.https://jopp.gau.ac.ir/article_6103_ab7bfb7315d69757696d2a265df6d446.pdfآنتوسیانینپروتوکورمتولید انبوهحداکثر کارایی فتوسیستم iiکربوهیدرات |
| spellingShingle | آیلار محمدپور باروق شیرین دیانتی دیلمی علی فدوی ساسان علی نیایی فرد معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیس Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī آنتوسیانین پروتوکورم تولید انبوه حداکثر کارایی فتوسیستم ii کربوهیدرات |
| title | معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیس |
| title_full | معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیس |
| title_fullStr | معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیس |
| title_full_unstemmed | معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیس |
| title_short | معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیس |
| title_sort | معرفی محیط کشت جامد درون شیشه‌ای ارزان برای تولید گیاهچه‌های پر‌کیفیت ارکیده فالانوپسیس |
| topic | آنتوسیانین پروتوکورم تولید انبوه حداکثر کارایی فتوسیستم ii کربوهیدرات |
| url | https://jopp.gau.ac.ir/article_6103_ab7bfb7315d69757696d2a265df6d446.pdf |
| work_keys_str_mv | AT ậylạrmḥmdpwrbạrwq mʿrfymḥyṭḵsẖtjạmddrwnsẖysẖhạyạrzạnbrạytwlydgyạhcẖhhạyprḵyfytạrḵydhfạlạnwpsys AT sẖyryndyạntydylmy mʿrfymḥyṭḵsẖtjạmddrwnsẖysẖhạyạrzạnbrạytwlydgyạhcẖhhạyprḵyfytạrḵydhfạlạnwpsys AT ʿlyfdwy mʿrfymḥyṭḵsẖtjạmddrwnsẖysẖhạyạrzạnbrạytwlydgyạhcẖhhạyprḵyfytạrḵydhfạlạnwpsys AT sạsạnʿlynyạyyfrd mʿrfymḥyṭḵsẖtjạmddrwnsẖysẖhạyạrzạnbrạytwlydgyạhcẖhhạyprḵyfytạrḵydhfạlạnwpsys |