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    Modelo de hidrólisis de lactosa para fermentación láctica en una base probiótica y simbiótica

    Modelo de hidrólisis de lactosa para fermentación láctica en una base probiótica y simbiótica by Claudio Esteban Sánchez Jáuregui, Rosales Medina María Fernanda

    Published 2015-10-01
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