Stunting dan Keragaman Pangan pada Balita Usia 24-59 Bulan di Indonesia (Analisis Data Indonesian Family Life Survey Tahun 2014-2015) by Muhammad Hafizh Hariawan, Mubasysyir Hasanbasri, Tony Arjuna

“…Keragaman pangan adalah salah satu indikator yang dapat digunakan untuk melihat jenis dan kualitas dari makanan yang dikonsumsi. …”
Get full text

EFISIENSI ALOKASI PENGGUNAAN FAKTOR PRODUKSI USAHATANI PADI SAWAH DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PENGEMBANGAN WILAYAH DI KABUPATEN KUANTAN SINGINGI by Dedi Zargustin, Mufti Mufti

“…Tempat penelitian di Desa Seberang Pantai Kecamatan Kuantan Mudik dan berlangsung selama 6 (enam) bulan Mei 2013 s/d November 2013. . …”
Get full text

Penerapan Tanda Tangan Digital pada Gambar Formulir C1.Plano-KWK di Pilkada Sulawesi Selatan by Rachmawan Atmaji Perdana, Dhika Rizki Anbiya, Andrari Grahitandaru

“…Tanda tangan digital merupakan bukti otentik yang terdapat pada dokumen elektronik. …”
Get full text

Kontrol Level Kecepatan Kipas Melalui Deteksi Gestur Jari Tangan Menggunakan MediaPipe dan Faster-RCNN by Muhammad Aldi Fakhruddin, Heri Pratikno, Musayyanah, Weny Indah Kusumawati

“…MediaPipe berfungsi untuk mendeteksi bentuk gestur fitur jari kedua tangan dan Faster-RCNN digunakan untuk proses klasifikasi empat bentuk gestur jari tangan untuk mematikan kipas angin atau menghidupkan kipas angin dengan kecepatan putarannya pada level 1, level 2 atau level 3. …”
Get full text

Implementation of Long Short-Term Memory for Chili Price Prediction in East Java Province by Fata Nabil Fikri, Nurochman

“… Di Indonesia, bahan pangan memiliki harga yang berubah-ubah atau tidak stabil seiring berjalannya waktu dan salah satu komoditas bahan pangan yang sering mengalami ketidakstabilan harga yaitu dari komoditas cabai. …”
Get full text

Optimalisasi Kandungan Gizi dan Aktivitas Antioksidan Bubur Instan berbasis Beras Pratanak dan Tepung Mocaf yang Difortifikasi Bayam Merah by Zulfa Nur Hanifa, Esi Emilia

“…Latar Belakang: Bubur instan merupakan salah satu jenis pangan olahan yang tidak memerlukan proses pemasakan dalam penyajiannya. …”
Get full text

Identifikasi Pertumbuhan Jamur Aspergillus Sp pada Roti Tawar yang Dijual di Kota Padang Berdasarkan Suhu dan Lama Penyimpanan by Dina Khaira Mizana, Netty Suharti, Arni Amir

“…<strong>Abstrak</strong><p>Pangan yang cukup banyak dikonsumsi masyarakat sebagai makanan kudapan di Indonesia adalah roti tawar. …”
Get full text

Hubungan Pengetahuan Mencuci Tangan dengan Kejadian Diare pada Siswa Kelas IV-VI SDN 11 Lubuk Buaya Padang by Nur Afany, Rosfita Rasyid, Yulistini Yulistini

“…Analisis statistik menunjukkan tidak terdapat hubungan yang bermakna  antara pengetahuan mencuci tangan dengan kejadian diare. …”
Get full text

Pengaruh Keragaman Pangan, Junk Food, dan Produk Tinggi Gula Terhadap Kejadian Gizi Lebih Remaja SMAN 6 Depok by Salma Aulia Kencanaputri, Ibnu Malkan Bakhrul Ilmi, Sintha Fransiske Simanungkalit

“…Asupan makan diketahui dapat mempengaruhi status gizi. Konsumsi pangan yang beragam diketahui dapat menurunkan peluang risiko gizi lebih pada remaja. …”
Get full text

Hubungan Antara Pengetahuan dan Sikap Keamanan Pangan dengan Bias Optimis pada Penjamah Makanan di Kantin SMA Negeri di Kota Magelang, Indonesia by Dwi Budiningsari, Yeni Prawiningdyah, Joko Prianto, Kivani Amalia Sekarsari, Ayu Khoirunisa'

“…Pelatihan keamanan pangan bekerja sama dengan dinas kesehatan sangat dibutuhkan untuk meningkatkan mutu produk yang dihasilkan.…”
Get full text

Peningkatan Tata Kelola Pemerintah Kota Surakarta Melalui Kerjasama Dengan Rikolto Pada Tahun 2022 by Maulana Dzikrul Alamsyah, Havidz Ageng Prakoso, Haryo Prasodjo

“…Adapun hasil kerjasama tersebut berupa program Kantin Sekolah Sehat Ramah Anak sebagai peningkatan tata kelola pemerintahan daerah dalam menyediakan makanan yang aman dan sehat di lingkungan pendidikan; serta program penyuluhan pertanian perkotaan pada kelompok tani sebagai bentuk peningkatan kapasitas masyarakat dalam sektor pangan berkelanjutan. …”
Get full text

Fortifikasi Pakan Ikan dengan Tepung Cacing Sutra (Tubifex sp) pada Fase Pembesaran Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) by Novita Hamron, Indra Warman, Hety Novita Sari, Oktamalia, Dia Novita Sari, Eny Rolenti Togatorop

Get full text

Analisis yuridis terhadap undang-undang no.18 tahun 2012 tentang ketahanan pangan pada keluarga miskin dalam perspektif maqasid syariah by Nadilla Zahra, Ramadani Ramadani

“…Hal tersebut terjadi selaras dengan masih banyaknya penduduk miskin di Kecamatan Medan Denai, dimana penduduk miskin akan lebih besar pengeluaran yang dikeluarkan terhadap pengeluaran pangan nya dibandingkan pengeluaran non-pangan. …”
Get full text

Rendahnya Pengetahuan Gizi Ibu dan Defisiensi Asupan Energi Balita sebagai Faktor Risiko Stunting di Wilayah Pertanian by Shabrina Nuril Zhafira, Dina Rahayuning Pangestuti, Apoina Kartini

“…Latar Belakang: Stunting adalah salah satu permasalahan gizi paling signifikan di Indonesiea, persentase kejadian tertinggi dibandingkan masalah gizi lainnya. Faktor yang mempengaruhi meliputi asupan makanan balita, pola asuh, kesehatan lingkungan, pelayanan kesehatan, pengetahuan ibu, serta kerawanan pangan. …”
Get full text

PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT SEKITAR HUTAN ADAT BULUH CINA DI KABUPATEN KAMPAR MELALUI POLA DIVERSIFIKASI PERKEBUANAN, TANAMAN PANGAN DAN TERNAK by LATIFA SISWATI, ANTO ARIYANTO

“… ABSTRAK Penelitian ini adalah untuk mencari pola diversifikasi optimum untuk usahatani perkebunan karet, perkebunan sawit, tanaman pangan dan ternak kepada petani yang tinggal di sekitar hutan adat Buluh Cina di Kecamatan Siak Hulu Propinsi Riau. …”
Get full text

Hubungan Ketahanan Pangan, Pola Asuh, dan Tingkat Kecukupan Gizi dengan Kejadian Stunting Balita 6-59 Bulan di Puskesmas Dawe, Kabupaten Kudus by Tarisca Rahmatika, Dina Rahayuning Pangestuti, Alfi Fairuz Asna

“…Stunting dilatarbelakangi oleh faktor penyebab langsung dan tidak langsung seperti pola asuh, ketahanan pangan, dan asupan gizi. Meskipun wilayah Puskesmas Dawe termasuk wilayah tahan pangan, namun kasus stunting di daerah tersebut menempati peringkat ke-3 tertinggi di Kabupaten Kudus. …”
Get full text

Kolonisasi Beberapa Jamur Antagonis Pada Akar Tanaman Cabai (Capsicum annuum L.) dan Pengaruhnya Terhadap Penekanan Penyakit Antraknosa yang Disebabkan Oleh Colletotrichum gloeospo... by Nurbailis Jamarun, Yunisman Yunisman

“…Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 10 perlakuan dan 4 ulangan. Jamur antagonis yang digunakan yaitu: Trichoderma isolat 1, Trichoderma isolat 2, Trichoderma isolat 3, Trichoderma isolat 4, Paecilomyces isolat 1, Paecilomyces isolat 2, Paecilomyces isolat 3, Paecilomyces isolat 4, dan Aspergilus sp. …”
Get full text

Removal Characteristics of Organic Pollutants from Eutrophic Raw Water by Biological Pretreatment Reactors by Guangcan Zhu, Zhonglian Yang, Xiwu Lu

Get full text

Keamanan dan Kualitas Makanan Pendamping ASI (MPASI) Ransum Bencana dengan Teknologi Pengemasan Retort Pouch by Nanang Nasrulloh, Iin Fatmawati, Richard Endang Srihari Mochni

“…Latar Belakang: Bencana alam merupakan salah satu masalah yang sering terjadi. Bencana alam menyebabkan gangguan ketersediaan pangan, termasuk makanan pendamping ASI (MPASI). …”
Get full text

Uji Daya Hambat Sabun Cair Cuci Tangan pada Restoran Waralaba di Kota Padang Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Secara In Vitro by Anisha Fazlisia, Elizabeth Bahar, Yulistini .

“…Sebagian besar restoran waralaba di Kota Padang menyediakan sabun cair cuci tangan yang telah diencerkan. Proses pengenceran mengubah kemampuan sabun dalam menghambat pertumbuhan bakteri. …”
Get full text