Patrimonio culinario: disputas y problemáticas actuales (Editorial) by Ivy Jasso Martínez, Brisol García-García

“…Pero los resultados o beneficios no siempre son experimentados por las y los portadores directos del bien al que se le reconoce un alto valor. En este sentido, la comida, algo tan cotidiano y que todos disfrutamos, está en el debate. …”
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Educación inclusiva en contextos inéditos: La implementación de la Pedagogía Hospitalaria by Ascensión Palomares-Ruiz, Belén Sánchez-Navalón, Daniel Garrote-Rojas

“…El objetivo de este trabajo es analizar los beneficios de la Pedagogía Hospitalaria en las Unidades de Salud Mental que reciben pacientes en edad escolar que permanecen largos períodos ingresados. …”
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El diálogo imaginario de las madres con sus bebés prematuros by Ana María Mesa, Ana Cristina Gómez

“…Se exponen los resultados teniendo en cuenta el bajo riesgo de los bebés, los contenidos temáticos y las implicaciones para la prevención en materia de su salud mental.…”
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Formación en promoción de autonomía y apoyo pedagógico durante confinamiento por covid-19 by Tatiana Rojas-Ospina, Solanlly Ochoa-Angrino, Alexander Tovar-Aguirre

“…Se analiza la implementación de un programa de formación docente en promoción de autonomía y apoyo pedagógico y su relación con el compromiso de niños en el aula. …”
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La importancia de escuchar a los jóvenes by Diana Catalina Castaño Hernández, Isabel Cristina Posada Zapata, Érika Tatiana Agudelo Olarte

“…Se estableció que en los modelos de educación presentes en los programas no se tuvieron en cuenta las necesidades de los jóvenes para su formación en SSR. …”
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Significados y alcances de la acción solidaria en jóvenes de Medellín by Yicel Nayrobis Giraldo-Giraldo, Alexander Ruiz-Silva

“…Presenta los resultados de un estudio sobre las acciones solidarias de jóvenes que participan en colectivos juveniles de Medellín. El interés está centrado en la solidaridad como acción -más allá de su connotación como valor o sentimiento-, esto es, como experiencia moral. …”
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Cultural tourism in cities post-COVID-19: a perspective and proposals for an alternative model by Luis Alfonso Escudero Gómez

“… El turismo cultural urbano tras la pandemia de la COVID-19: una perspectiva y propuestas de un modelo alternativo El turismo era una máquina en continuo crecimiento hasta su paralización con la pandemia de la COVID-19. …”
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El oleoturismo en Provenza, un turismo inacabado by Philippe Bachimon, Pierre Dérioz

“…A menudo existe un claro desfase entre la función simbólica del olivo y su presencia real en el paisaje. Los agentes del sector están dispersos, raramente federados en torno a una DOC (Denominación de Origen Calificada) (con excepción de Les Mées, Nyons y Les Alpilles), se puede decir que en iniciativas muy individualizadas. …”
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Educación en adultos mayores, mito o realidad by Luis Rodrigo Muñoz Correa

“…Ahora bien, la persona mayor es capaz de modificar conductas propias, entendiendo que su ganancial generacional puede jugar en contra a la hora de evidenciar ciertos hábitos nocivos. …”
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Conceptualizar el aprendizaje y la docencia en la Universidad mediante los ETCS by Joan Rué Domingo

“…El punto de vista defendido muestra que una reforma no prejuzga las condiciones ni las concreciones de la misma si los distintos agentes no abdican de su capacidad de ejercicio profesional autónomo y se preocupan de revisar sus propios esquemas de acción, sometiéndolos al contraste del exterior, rompiendo así la lógica endógena de los discursos.…”
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El peregrinar del gaucho: del Museo de Luján al Parque Criollo y Museo Gauchesco de San Antonio de Areco by María Elida Blasco

“…Concretamente se analizan las experiencias gestadas en torno a la repre - sentación y exaltación de la figura del gaucho en dos momentos y espa - cios diferentes: por un lado la sala en su homenaje instalada en 1925 en el Museo Histórico y Colonial de la Provincia de Buenos Aires, con sede en Luján; por otro lado, el Parque Criollo y Museo Gauchesco “Ricardo Güiraldes” inaugurado en 1937 en San Antonio de Areco. …”
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Reducción de costos de transacción e información asimétrica: experiencias de financiamiento rural en México by Maricela De La Vega Mena, Vinicio Horacio Santoyo Cortés, Manrrubio Muñoz Rodríguez, J. Reyes Altamirano Cárdenas

“…Resultados: se encon-tró que los vínculos de largo plazo entre los actores, los contratos comerciales y la proxi-midad de los intermediarios financieros redu-cen la información asimétrica. Mientras que la participación de organizaciones económi-cas o de agentes privados que den seguimien-to a la dispersión y aplicación del crédito, la comercialización y la recuperación del finan-ciamiento bajan los costos de transacción a pequeños productores. …”
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Los niveles de actuación en las relaciones de trabajo y la formación de contratos psicológicos by Erico Rentería Pérez, Juan Javier Vesga Rodríguez

“…Esta perspectiva permite obtener una visión más amplia y completa de la manera como funcionan las relaciones de trabajo, con el propósito de adoptar una mirada multidimensional del contrato psicológico, para poder entender que éste no se reduce a una relación diádica, sino que en su formación intervienen otros aspectos provenientes de los diversos niveles en que se configuran las relaciones de trabajo en las organizaciones.…”
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Diseñado para bebés. Objetos y prácticas en el primer año de vida by Pablo De Grande

“…Como principales resultados se destacan una presencia amplia de objetos específicos, niveles heterogéneos de adopción de los mismos, fuerte vinculación entre el éxito de los objetos diseñados y su capacidad de habilitar a los padres a realizar actividades en simultáneo al cuidado del bebé.…”
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Tutorías académicas: desafíos de un programa piloto entre pares en una universidad no selectiva by Paola Andreucci-Annunziata, Alexis Curiche

“…Se plantean los fundamentos del programa, las fases de reclutamiento y selección de tutores, el proceso de formación de los tutores, el programa de tutorías diferenciado por comunidades de apoyo ‒lectoescritura, razonamiento lógico y matemática‒, su implementación y los resultados de efectividad obtenidos en los tutorados. …”
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Reconfiguración del sentido de enfermedad crónica: la emergencia de bienestar by Dora Isabel Garzón De Laverde, María Piedad Rojas Gil, Elkin Higuera-Dagovett

“…Esto, mediante diálogos generativos en la relación que establecen pacientes con enfermedades crónicas en diferentes etapas de ciclo vital, su familia y profesionales de la salud. …”
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Análisis del fenómeno de niños, niñas y adolescentes en situación de trabajo en la ciudad de Villavicencio by Gabriel Balaguera Rojas, Mónica del Pilar Balaguera Rojas

“…El fenómeno de los niños, niñas y adolescentes en situación de trabajo en Colombia es foco de atención de instituciones gubernamentales y no gubernamentales por lo que es importante generar estrategias que mitiguen su proliferación ya que se afectan derechos fundamentales. …”
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Pulsión de muerte: una lectura desde el contexto carcelario by Víctor Hugo Rosero Arcos, Ferney Mora Acosta, Luis Carlos Rosero García, Andrés Felipe Martínez Patiño

“…El estudio permite afirmar que, a pesar que en la mayoría de internos, no se presentan niveles altos de conducta antisocial, los porcentajes de internos que si presentan estos niveles no deben ser despreciados, puesto que esto implica una tendencia a la comisión de estas conductas durante su ciclo vital.…”
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Política brasileira para a juventude: a proposta dos Centros da Juventude by Rafael Garcia Barreiro, Ana Paula Serrata Malfitano

“…Sin embargo, los gestores municipales mostraron su agenda política guiada por la asistencia social dirigida a los jóvenes pobres, centrando la atención en una problemática con el fin de garantizar la universalidad de los derechos. …”
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Música underground e resistência cultural nas periferias do Rio de Janeiro-um estudo de caso by Alexandre Bárbara-Soares, Lucia Rabello-de Castro

“…Desarollado a partir de un estudio de caso, se analiza la relación entre la cultura y la juventud bajo la perspectiva de la dominación, y se levantan las posibilidades de ejercicio de resistencia en el ámbito cultural de ese contexto urbano. Los resultados presentados muestran que las resistencias recorren caminos de tensionamiento entre constituirse como una herramienta de tomada de consciencia de si mismo, de su lugar en el mundo y de apertura en relación a otras posibilidades de existencia, así como de recurso para producir una distancia o “pureza” en relación a otros modos de existir.…”
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