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    Effects of Different Milling Methods on the Quality of Whole Wheat Flour by DENG Chong, HU Xiuting, LUO Shunjing, LIU Chengmei

    Published 2025-02-01
    Subjects: “…milling technology; whole wheat flour; damaged starch; gelatinization properties; rheological properties…”
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    Primeros datos sobre la composición holocena de los bosques de montaña en el Parque Natural Sierra de las Nieves (Serranía de Ronda) a partir del análisis pedoantracológico by José Antonio Olmedo-Cobo, Rubén Pardo-Martínez, José Gómez-Zotano

    Published 2021-05-01
    “… En este trabajo se presentan los primeros datos de la composición holocena de los bosques de montaña en el Parque Natural Sierra de las Nieves (Málaga, España). …”
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    Gestión del abastecimiento de agua en una región semiárida: análisis del consumo de agua potable en el Campo de Cartagena – Mar Menor, sureste de España (2010–2019) by Miguel Borja Bernabé-Crespo, María Luz Tudela Serrano, José María Gómez-Espín

    Published 2021-01-01
    “… La comarca del Campo de Cartagena – Mar Menor es un área de características semiáridas con sequía estructural y donde la carestía de agua ha sido constante en la historia, suplida mediante trasvases de agua y recursos no convencionales. …”
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    Consideraciones sobre la oferta hídrica de los sistemas acuífero-humedal en la cuenca Magdalena-Cauca, Colombia, a partir de la interpretación de datos de los satélites GRACE by Silvana Bolaños-Chavarría, Teresita Betancur-Vargas, Juan F. Salazar-Villegas, Micha Werner

    Published 2022-11-01
    “… [Introducción]: Gracias a los recientes datos provistos por los satélites GRACE, es posible, de manera preliminar, estimar los cambios en los almacenamientos de agua subterránea (GWS por sus siglas en inglés), y ofrecer, así, una herramienta novedosa y sin precedentes en el estudio de las dinámicas de los sistemas acuífero-humedal. …”
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  17. 2317

    Hacia un enfoque espacial multidimensional para analizar los cambios geográficos en la sostenibilidad de la pesca: un estudio de caso en el Campo de Cartagena-Mar Menor by Simón Hernández Aguado, Ignacio Segado Segado, María Eugenia Sánchez Vidal

    Published 2020-05-01
    “…En esta investigación tomamos dos comunidades de pescadores situadas en el litoral del Campo de Cartagena-Mar Menor (Región de Murcia, sureste español) como caso de estudio. …”
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    La educación lectora en el campo y su vinculación con las Economías Comunitarias, Familiares y Campesinas (ECFC): un encuentro a favor de la dignidad de los pueblos by Natalia Duque-Cardona

    Published 2023-12-01
    “…Finalmente, propone un borrador de ideas para un programa de educación lectora, que articule estrategias de la política pública a través de prácticas bibliotecarias a favor de la dignidad y la vida en el campo. Esperando que esto contribuya a la reducción de las desigualdades en las zonas rurales, a la potencialización de las funciones ecológicas y económicas de la biblioteca y a la valorización de las culturas y conocimientos tradicionales en contraposición a las ideologías liberales que privilegian el agronegocio del latifundio…”
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  19. 2319

    Cultura da convergência: uma análise a partir dos indicadores bibliométricos de produção, citação e relacional de cocitação de autores na base de dados Web of Science (2008-2021) by Rafael Gutierres Castanha, Edmilson Alves dos Santos Júnior, Jéssica Beatriz Tolare

    Published 2022-12-01
    “…Para isso, realizou buscas pelo termo convergence culture na base de dados Web of Science e avaliou a produção de artigos entre os anos de 2008 e 2021, juntamente com as citações recebidas e revela, por meio da análise de cocitação de autores, os principais influentes sobre a temática. …”
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    Alternativas analíticas en el campo de la movilización social en Colombia: la acción colectiva de alto riesgo.... by Sandra Carolina Bautista Bautista

    Published 2012-01-01
    “…Se trabaja en la descripción de dichos procesos a partir de información recolectada mediante trabajo de campo, revisión de prensa y diversidad de documentos, haciendo uso de las categorías analíticas derivadas de la definición construida. …”
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