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El sistema de producción del brócoli desde la perspectiva del campo social de Pierre Bourdieu
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Human rights and neoliberalism: an uneasy alliance for protecting children in Mexico
Published 2011-01-01“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
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Crisis ambiental ¿un eje de transición económica?
Published 2004-01-01“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
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Polarización por subgrupos socioeconómicos en México: 1984-2002
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Efectos adversos de los programas de apoyo alimentario en los hogares rurales de Calakmul, Campeche
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Construcción de redes de transferencia ciencia-industria en el sector de biotecnología en México. Estudio de caso sobre las vinculaciones tecnológicas entre investigadores de CINVE...
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La conformación de una ruta alimentaria como estrategia de desarrollo turístico rural para el municipio de Ures, Sonora, México
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Reseña de "Respuestas locales frente a la globalización económica" de Peter R. W. Gerritsen y Jaime Morales Hernández (eds.)
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Significados de la cocina tradicional para los grupos domésticos Mayas Macehuales en Huay Max, Quintana Roo, México
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Intermediarios laborales en Morelos: abasto de jornaleros agrícolas en el centro y noroeste de México
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Antropología simétrica y procesos de curación con ayahuasca
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Reseña de "Los intelectuales en Francia. Del caso Dreyfus a nuestros días" de Pascal Ory y Jean-Francois Sirinelli
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Expectativas de la distribución electrónica de alimentos en México
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Imaginar la nanotecnología, controlarla democráticamente
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La acuicultura y su impacto al medio ambiente
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Más allá de un videoclip de violencia: la argamasa entre varones y mujeres
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La industria láctea ante el proceso de reestructuración de la economía argentina en la década de 1990
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