Gelatin-stabilized traditional emulsions: Emulsion forms, droplets, and storage stability by Mengzhen Ding, Ting Zhang, Huan Zhang, Ningping Tao, Xichang Wang, Jian Zhong

“…It also provides a promising new application for fish oil-loaded emulsions in food beverages, soft candy, and other food products.…”
Get full text

DİL VE SİSTEM AÇISINDAN AİDİYET VE KÜLTÜR by Şafak Ural

“…Kültür olgusunun anlaşılmasında kullanılıcak diğer kavram çifti ise “dil” ve “aidiyet”tir. Kültür olgusunun aidiyet ile ilişkisi, bu olgunun bazı temel özelliklerinin ortaya konulması dışında, medeniyet ile olan ilişkisinin de çok yönlü olarak irdelenmesine fırsat verecektir. …”
Get full text

Kırsal Göçün Ekonometrik Analizi:Yeşilyurt İlçesi Örneği by Elif Aşkın, Rüştü Yayar, Zafer Oktay

“…Bu çalışmada, Türkiye’de ciddi boyutlara ulaşan ve beraberinde ağır sorunlara yol açan kırsal göçe neden olan faktörler Yeşilyurt ilçesi özelinde bivariate probit model ile tahmin edilmiştir. …”
Get full text

Eye Movement Parameters in Children with Reading Difficulties by Ilze Ceple, Linda Krauze, Evita Serpa, Aiga Svede, Viktorija Goliskina, Sofija Vasiljeva, Evita Kassaliete, Angelina Ganebnaya, Liva Volberga, Renars Truksa, Tomass Ruza, Gunta Krumina

“…Reading performance was determined by the Acadience^® Reading literacy assessment tool. …”
Get full text

KİTLE KÜLTÜRÜ VE SİRK KÜLTÜRÜ by Filiz Aydoğan

“…Bir tartışma programının seçilmesinin nedeni, bu tür programların halkın politikaya katılımını desteklemesi ve medyadaki ciddi programların başında gelmesi nedeniyledir.…”
Get full text

Veba ile Başlayan Değişim: Kara Ölüm’den Sonra Büyük Britanya’da Değişen Gündelik Yaşam by Tolgahan Karaimamoğlu, Tarık Tolga Gümüş

“…Bu durumda hayatta kalan fakir kesimin salgından sonraki süreçte standartlarında ciddi iyileşmelerin yaşanmasını sağlamıştır. Tek değişim bu da olmamıştır. …”
Get full text

REVISITING KURDISH QUESTION IN TURKEY: A HOPE FOR SOLUTION? by Nezir Akyeşılmen

“…Son 28 yılda bu çatışma, şiddet içermekte ve yoğunluğu Türkiye toplumunda ciddi bir korkunun kaynağını oluşturmaktadır. Son 30 yılda 40 binden fazla insanın hayatını kaybettiği dünyanın in çok şiddet barındıran çatışmalaından biri olmuştur. …”
Get full text

Çevre Gazeteciliği Bağlamında Termik Santrallerle İlgili Haberlerin İncelenmesi by Göksel Basmacı

“…Bu çalışmada çevre ve insan hayatı üzerinde ciddi sorunlara neden olan termik santrallerle ilgili haberler çevre gazeteciliği bağlamında incelenmiştir. …”
Get full text

Additives in foods marketed to children in Uruguay, an emerging Latin American country by Florencia Alcaire, Ana Giménez, Gastón Ares

“…Of the 7,343 products included in the database, 573 (7.8%) were classified as marketed to children. Candies and cookies were the categories with the largest number of products marketed to children. …”
Get full text

Development and validation of a protocol to determine product perception in relation to the moment of the day by M. Visalli, S. Plano, C. Tortorello, D. Vigo, M.V. Galmarini

“…At four daily time slots (morning, midday, afternoon, evening), participants tasted candies and assessed some sensory attributes—sweetness, sourness, bitterness, freshness, and overall flavor—using the Rate-All-That-Apply method. …”
Get full text

Optimization of the levels of ginger extract, palm oil and glucose syrup on the sensory quality of ginger yema by Lynette C. Cimafranca, Ivy C. Emnace, Roberta D. Lauzon, Julious B. Cerna, Windesa B. Yap, Karlo R. Nobleza, Leilani M. Valdevieso

“…Yema may also be called a custard candy as it is mainly made of egg yolk, sugar and milk. …”
Get full text

Adalet ve Kalkınma Partisi Döneminde Türkiye-İsrail İlişkileri by Tufan Kutay Boran

“…Tüm bu politikalar İsrail’i ciddi şekilde rahatsız etmiştir ve etmeye devam etmektedir. …”
Get full text

Krizler Çağı: COVID-19 Salgını ve İklim Krizi by Sezin İba Gürsoy

“…İnsan güvenliğine yönelik bu tehditler dünya nüfusu ve ekonomisi üzerinde doğrudan ve ciddi etkilere sahip krizler yaratmaktadır. Bu krizlerin en yenisi 2019 yılının sonunda Çin’de ortaya çıkan ve sonuçları hala tam olarak netleşmeyen COVID-19 salgınıdır. …”
Get full text

Muhasebe Hata ve Hilelerin Tespitinde Kırmızı Bayrakların (Hile Belirteçleri) Önemi: 2008-2022 ACFE Raporlarının Değerlendirilmesi by İpek Yaylalı

“…Muhasebede yaşanan hilelerin profesyonelce yapılması hilelerin tespitini güçleştirmekte ve ciddi kayıpları doğurmaktadır. Yaşanan olumsuz durumlar karşısında işletmeler daha fazla zararla karşılaşmamak için proaktif yöntemlere ihtiyaç duymakta ve özellikle hilelerin tespitinde söz konusu yöntemlerin içinde kırmızı bayrakların önemine daha fazla odaklanmaktadırlar. …”
Get full text

Kamuoyu Araştırmalarında Tutarlılık Sorunsalı: 2010-2018 Dönemi Kamuoyu Araştırmaları Üzerine Bir İnceleme by Oğuz Göksu

“…Seçimlere yönelik bazı kamuoyu araştırmaları ile seçim sonuçları arasında çok ciddi farklar olması vatandaşların kamuoyu araştırmalarının güvenilirliğini sorgulamasına neden olmaktadır. …”
Get full text

E-Devlet Uygulamasının Devlet-Yurttaş İlişkisine Yansımaları Üzerine Bir İnceleme: Erzurum İli Örneği by Hüseyin Köse, Yelda Korkut, Gülhanım Karaoğlu

“…Devlet-yurttaş karşılaşmasının belli bir güç asimetrisi yarattığı böyle bir yapıda, yönetilenlerin devletle karşılaşması bürokrasinin muazzam gücüne ilişkin ciddi bir algı üretmektedir. Zira yurttaşın zihninde baskın yönetsel imge, devletin katı bürokratik bir yapıda olduğudur. …”
Get full text

BATISIZLIK VE TRUMP'UN GÖLGESİNDE TRANSATLANTİK İLİŞKİLER by Sezin İba Gürsoy

“…Sonuçta da Trump dönemi boyunca Transatlantik ilişkilerin zayıfladığına ve Batısızlık eğiliminin artığına dair ciddi kanıtlar ortaya koymaktadır.…”
Get full text

Hobbes Felsefesinde Özgürlük Üzerine Beş Önerme by Armağan Öztürk

“…Bu bağlamda Hobbes’un özgürlüğe bakışıyla negatif özgürlükçü hassasiyeti benimsemiş liberalizmin özgürlüğe bakışı arasında ciddi bir paralellik vardır. Düşünürün hukuk ve demokrasi karşıtı önermeleri ise kamusal alan karşısında özel alana üstünlük tanıyan bir yorumlama tarzının ürünü gibi durur. …”
Get full text

Intra- and Extracranial MR Venography: Technical Notes, Clinical Application, and Imaging Development by M. Paoletti, G. Germani, R. De Icco, C. Asteggiano, P. Zamboni, S. Bastianello

“…Scientific debate over chronic cerebrospinal venous insufficiency (CCSVI) has drawn attention to venous system involvement in a series of pathologic brain conditions. …”
Get full text

AKTİF İSTİHDAM POLİTİKALARI VE TÜRKİYE’DE İŞKUR TARAFINDAN UYGULANAN AKTİF İSTİHDAM POLİTİKALARINA GÜNCEL BİR BAKIŞ - ACTIVE EMPLOYMENT POLICIES AND EMPLOYMENT POLICIES APPLIED BY... by Sedat Murat, Mehmet Muharrem Kasapoğlu

“…Kişiden ülke ekonomisine sosyal ve ekonomik ciddi maliyetleri olan işsizlikle mücadele sosyal devletlerin asli görevlerinden bir tanesidir. …”
Get full text