Showing 421 - 440 results of 471 for search 'Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова', query time: 0.05s Refine Results
  1. 421
    ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В РЕЦЕПТУРЕ ПАТЕ-МУССА

    ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В РЕЦЕПТУРЕ ПАТЕ-МУССА by Артем Маисович Карапетян, Надежда Александровна Величко

    Published 2024-07-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 422
    ВЛИЯНИЕ КОГЕРЕНТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА ПРОЧНОСТЬ АРАМИДНЫХ ВОЛОКОН И ТКАНЕЙ

    ВЛИЯНИЕ КОГЕРЕНТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА ПРОЧНОСТЬ АРАМИДНЫХ ВОЛОКОН И ТКАНЕЙ by Сергей Владимирович Овечкин, Сергей Владимирович Ананьин, Ольга Витальевна Андрухова, Иван Александрович Попов

    Published 2021-06-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  3. 423
    ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОВОЛН ДЛЯ РАЗЛОЖЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ МЕТОДОМ АТОМНОЙ АБСОРБЦИИ

    ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОВОЛН ДЛЯ РАЗЛОЖЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ МЕТОДОМ АТОМНОЙ АБСОРБЦИИ... by Александр Анатольевич Петухов, Илья Александрович Халявин, Борис Павлович Шипунов

    Published 2023-07-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  4. 424
    ВЛИЯНИЕ КОЛЛАГЕНА НА СТРУКТУРО-МЕХАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

    ВЛИЯНИЕ КОЛЛАГЕНА НА СТРУКТУРО-МЕХАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА by Ольга Николаевна Мусина, Елена Михайловна Нагорных

    Published 2023-07-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  5. 425
    УПРАВЛЕНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ ТЕСТА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПЕЧЕНЬЯ

    УПРАВЛЕНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ ТЕСТА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПЕЧЕНЬЯ by Светлана Сергеевна Кузьмина, Людмила Алексеевна Козубаева, Елена Юрьевна Егорова

    Published 2023-07-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  6. 426
    АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СЕЛЕНА В РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ

    АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СЕЛЕНА В РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ by Светлана Михайловна Пономарева, Марина Игоревна Лындина, Ирина Викторовна Протункевич

    Published 2021-09-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  7. 427
    РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ИЗ МЯСА ЯКА

    РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ИЗ МЯСА ЯКА by Бибикуль Сулеевна Тамабаева, Элиза Майрамбековна Абакирова

    Published 2023-12-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  8. 428
    О ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОРОШКА ИЗ ЯБЛОК СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ В РЕЦЕПТУРЕ МЯСНОГО ПРОДУКТА

    О ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОРОШКА ИЗ ЯБЛОК СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ В РЕЦЕПТУРЕ МЯСНОГО ПРОДУКТА by Александр Анатольевич Лукин, Юлия Александровна Бец, Наталья Леонидовна Наумова

    Published 2021-03-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  9. 429
    ОБЗОР ТЕХНОЛОГИЙ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКА ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР

    ОБЗОР ТЕХНОЛОГИЙ ВЫДЕЛЕНИЯ БЕЛКА ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР by Юлия Вячеславовна Апьянцева, Ирина Игоревна Борисова, Денис Александрович Бараненко

    Published 2024-07-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  10. 430
    ЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ ИОНОВ ЕВРОПИЯ(III) ВО ФТОРИРОВАННОЙ ИТТРИЙ-АЛЮМИНИЕВОЙ ОКСИДНОЙ МАТРИЦЕ

    ЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ ИОНОВ ЕВРОПИЯ(III) ВО ФТОРИРОВАННОЙ ИТТРИЙ-АЛЮМИНИЕВОЙ ОКСИДНОЙ МАТРИЦЕ by Александр Петрович Худяков, Николай Александрович Омелько, Владимир Петрович Смагин, Лина Викторовна Затонская, Владимир Антонович Новоженов

    Published 2024-03-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  11. 431
    ПЕРСПЕКТИВЫ МИКРОКЛОНАЛЬНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ БРУСНИКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

    ПЕРСПЕКТИВЫ МИКРОКЛОНАЛЬНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ БРУСНИКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ... by Марина Викторовна Николенко, Вера Викторовна Тригуб, Владимир Григорьевич Попов, Светлана Александровна Белина

    Published 2021-12-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  12. 432
    ИССЛЕДОВАНИЕ КРИСТАЛЛОГРАФИЧЕСКОЙ ТЕКСТУРЫ ТОНКИХ ЛЕНТ ИЗ АЛЮМИНИЕВЫХ СПЛАВОВ АД0, АМЦ и Д16

    ИССЛЕДОВАНИЕ КРИСТАЛЛОГРАФИЧЕСКОЙ ТЕКСТУРЫ ТОНКИХ ЛЕНТ ИЗ АЛЮМИНИЕВЫХ СПЛАВОВ АД0, АМЦ и Д16 by Екатерина Александровна Носова, Василий Андреевич Разживин, Антонина Александровна Кузина, Александр Викторович Трибунский

    Published 2024-10-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  13. 433
    ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА СОКА ИЗ ПЛОДОВ МЕЛКОПЛОДНЫХ ЯБЛОНЬ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ НА ТЕРРИТОРИИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

    ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА СОКА ИЗ ПЛОДОВ МЕЛКОПЛОДНЫХ ЯБЛОНЬ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ НА ТЕРРИТОРИИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ... by Денис Александрович Кох

    Published 2021-09-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  14. 434
    СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СОСТАВА СТАБИЛИЗАЦИОННЫХ СИСТЕМ НА ОСНОВЕ КАМЕДЕЙ ДЛЯ ТРАДИЦИОННОГО МОРОЖЕНОГО В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ

    СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СОСТАВА СТАБИЛИЗАЦИОННЫХ СИСТЕМ НА ОСНОВЕ КАМЕДЕЙ ДЛЯ ТРАДИЦИОННОГО МОРОЖЕНОГО В УСЛОВИЯХ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ... by Антонина Анатольевна Творогова, Анна Валентиновна Ландиховская, Светлана Евгеньевна Кочнева

    Published 2023-12-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  15. 435
    РАЗРАБОТКА ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО СТЕНДА ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ВЛИЯНИЯ УДАРНО-ВОЛНОВОГО ДАВЛЕНИЯ КАК НЕЗАВИСИМОГО ФАКТОРА УЛЬТРАЗВУКОВОГО КАВИТАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ

    РАЗРАБОТКА ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО СТЕНДА ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ВЛИЯНИЯ УДАРНО-ВОЛНОВОГО ДАВЛЕНИЯ КАК НЕЗАВИСИМОГО ФАКТОРА УЛЬТРАЗВУКОВОГО КАВИТАЦИОННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ... by Роман Николаевич Голых, Вячеслав Дмитриевич Минаков

    Published 2024-03-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  16. 436
    ОПТИМИЗАЦИЯ РАБОТЫ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ НЕФТЕСОДЕРЖАЩИХ СТОКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОГО ПРОФИЛЯ

    ОПТИМИЗАЦИЯ РАБОТЫ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ НЕФТЕСОДЕРЖАЩИХ СТОКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОГО ПРОФИЛЯ... by Лариса Федоровна Комарова, Владимир Александрович Сомин

    Published 2021-03-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  17. 437
    РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

    РЕЦЕПТУРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ by Светлана Сергеевна Кузьмина, Людмила Алексеевна Козубаева

    Published 2024-07-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  18. 438
    ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОЭМУЛЬСИЙ КАК БИОАКТИВНОГО КОМПОНЕНТА ПИЩЕВЫХ ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

    ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОЭМУЛЬСИЙ КАК БИОАКТИВНОГО КОМПОНЕНТА ПИЩЕВЫХ ПЛЕНОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ by Светлана Павловна Меренкова, Оксана Владимировна Зинина

    Published 2023-10-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  19. 439
    РАЗРАБОТКА УСТРОЙСТВА ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ПУТЕМ ОБРАБОТКИ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ГАЗОВОЙ ПЛАЗМОЙ

    РАЗРАБОТКА УСТРОЙСТВА ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ПУТЕМ ОБРАБОТКИ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ГАЗОВОЙ ПЛАЗМОЙ... by Наталья Юрьевна Москаленко, Сергей Леонидович Тихонов, Наталья Валерьевна Тихонова, Ольга Алексеевна Кудряшова, Леонид Сергеевич Кудряшов

    Published 2021-03-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  20. 440
    НАЧАЛО ПРОИЗВОДСТВА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОЙ КОРРЕКЦИИ НАРУШЕНИЙ УГЛЕВОДНОГО И ЛИПИДНОГО ОБМЕНОВ

    НАЧАЛО ПРОИЗВОДСТВА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОЙ КОРРЕКЦИИ НАРУШЕНИЙ УГЛЕВОДНОГО И ЛИПИДНОГО ОБМЕНОВ... by Алла Львовна Новокшанова, Ольга Владимировна Оксененко, Константин Борисович Сухарев, Елена Михайловна Щетинина

    Published 2024-12-01
    “…Алтайский государственный технический университет им. …”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: