QUALIDADE DE SEMENTES DE SORGO (Sorghum bicolor L.) CONFORME A SUA LOCALIZAÇÃO NO SECADOR DE LEITO FIXO COM DISTRIBUIÇÃO RADIAL DE AR by José Cardoso Sobrinho, Jadir Nogueira da Silva, Paulo Cesar Corrêa, Denise Cunha Fernandes dos Santos Dias

Subjects: “…secagem…”
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Hygroscopic behavior of lyophilized acerola pulp powder by Luciana C. Ribeiro, José M. C. da Costa, Marcos R. A. Afonso

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PROJETO, CONSTRUÇÃO E TESTE DE UMA FORNALHA A CARVÃO VEGETAL PARA SECAGEM DE CAFÉ DESPOLPADO/DESCASCADO by Iracema Duval da Silva, Jadir Nogueira da Silva

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Comportamento das isotermas de adsorção do pó da polpa de manga liofilizada by Teresinha B. Moreira, Érica M. F. F. Rocha, Marcos R. A. Afonso, José M. C. da Costa

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Adsorption isotherms of the red mombin powder produced in spouted bed dryer by Analha D. F. Lins, Ana P. T. Rocha, Josivanda P. Gomes, Regilane M. Feitosa, Gilmar T. Araujo, Dyego da C. Santos

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COMPARAÇÃO DE MODELOS MATEMÁTICOS PARA DESCRIÇÃO DA CINÉTICA DE SECAGEM EM CAMADA FINA DE SEMENTES DE FEIJÃO by Paulo Cesar Afonso Júnior, Paulo Cesar Corrêa

Subjects: “…secagem…”
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Taxa de evaporação em função do processo de recobrimento de grânulos de quebra pedra by Ana P. T. Rocha, Odelsia L. S. de Alsina, Osvaldo S. da Silva, Gilmar T. Araújo, Josivanda P. Gomes

Subjects: “…secagem…”
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Physical-chemical characterization of yellow mombin (Spondias mombin L.) foam-mat drying at different temperatures by Bheatriz S. M. de Freitas, Maisa D. Cavalcante, Caroline Cagnin, Richard M. da Silva, Geovana R. Plácido, Daniel E. C. de Oliveira

Subjects: “…cinética de secagem…”
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Produção de chips de inhame e sua aceitação pela comunidade by Guilherme Oliveira SANTOLIN, Kelrely Gambeti FARIAS, Andreza Pereira MENDONÇA, Beatriz Garcia dos SANTOS, Andreina de Barros SATTLER, Letícia Karem Barbosa SANTOS

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COMPONENTES QUÍMICOS DA FARINHA DE BANANA (Musa sp.) OBTIDA POR MEIO DE SECAGEM NATURAL by João Miguel de Moraes Neto, Luiza Eugênia da M. Rocha Cirne, Juarez Paz Pedroza, Mozaniel Gomes da Silva

Subjects: “…secagem…”
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Mathematical modeling of pequi pulp drying and effective diffusivity determination by Elisabete P. de Sousa, Rossana M. F. de Figueirêdo, Josivanda P. Gomes, Alexandre J. de M. Queiroz, Deise S. de Castro, Danielle M. Lemos

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Modelagem do processo de desidratação de lodo anaeróbio em leitos de secagem simulados Anaerobic sludge dewatering process modeling in simulated drying beds by Sérgio R. A. Soares, Zanna M. R. de Matos, Ricardo S. Bernardes

Subjects: “…secagem de lodo…”
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Stability of ‘mangaba’ pulp powder obtained by freeze drying by Juliana Conegero, Luciana C. Ribeiro, José M. C. da Costa, Antonio R. G. Monteiro

Subjects: “…secagem a frio…”
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SECAGEM NATURAL DE GERGELIM E DETERMINAÇÃO DA UMIDADE DE EQUILÍBRIO by Francisco de Assis Cardoso Almeida, Katia Simone Fonseca, Josivanda Palmeira Gomes de Gouveia

Subjects: “…secagem natural…”
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INFLUÊNCIA DO PROCESSO DE SECAGEM SOBRE A MASSA ESPECÍFICA APARENTE, MASSA ESPECÍFICA UNITÁRIA E POROSIDADE DE MILHO-PIPOCA by Solenir Ruffato, Paulo Cesar Corrêa, José Helvecio Martins, Bárbara Heliodora Machado Mantovani, Jadir Nogueira da Silva

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Condições para desidratação osmótica de laranjas e as propriedades funcionais do produto by Gabriela R. L. Mendes, Cristina H. de Freitas, Priscila T. Scaglioni, Cristiano G. Schmidt, Eliana B. Furlong

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Cinética de produção de levedura seca em leito de jorro Production kinetics of dry yeast in spouted bed by Ana P. T. Rocha, Odelsia L. S. Alsina, Vimário S. Silva, Flávio L. H. da Silva

Subjects: “…secagem…”
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Utilização de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia na elaboração de farinha com alto valor nutricional by Jéssica Ferreira da COSTA, Regina Isabel NOGUEIRA, Daniela De Grandi Castro FREITAS-SÁ, Suely Pereira FREITAS

Subjects: “…secagem…”
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Infrared radiation drying of Moringa oleifera grains for use in water treatment by Vânia R. G. Nascimento, João D. Biagi, Rafael A. de Oliveira, Camila C. Arantes, Luiz A. Rossi

Subjects: “…secagem convectiva…”
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Modelagem matemática do processo de secagem da massa fibrosa de mandioca by Gabriel L. Castiglioni, Flávio A. da Silva, Márcio Caliari, Manoel S. Soares Júnior

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