Incidencia en la obtención del colorante natural de mortiño (Vaccinium myttillus l.): Evaluación comparativa de métodos de secado, calidad físicoquímica y microbiológica by Benjamín Andrés Román Santos, Adriana Monserrath Monge Moreno, Hanníbal Lorenzo Brito Moína, Freddy Alexander Proaño Quintanilla

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Red neuronal artificial en respuesta a predicciones de parámetros de transferencia de masa (pérdida de humedad y ganancia de sólidos) durante la deshidratación osmótica de frutas... by Claudia Isabel Ochoa Martínez

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Plan de negocios para la producción de chile, cebolla, comino y orégano deshidratados by Mauren Mercymaría Aguilar Tórrez, Perla Celeste Castillo Zeledón, Vianka Rosa Tórrez Castillo, Sandra Lorena Blandón Navarro

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Calidad higiénico-sanitaria de dos sistemas de ordeño en fincas bovinas ubicadas en el sector Vuelta Larga, municipio Maturín, estado Monagas (Venezuela) by B. Guevara, M. C. Rivas, R. Silva-Acuña

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Extracción de oleorresina de cúrcuma (cúrcuma longa) utilizando etanol como solvente by Sandra Lorena Blandón Navarro, Carlos Mario Ponce Arévalo

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Evaluación del potencial de aplicación de biosólidos higienizados en el cultivo de rábano by Jorge Antonio Silva-Leal, Diego Fernando Bedoya, Patricia Torres-Lozada

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Los cariotipos de Cologania grandiflora y Erythrina americana (Leguminosae- Papilionoideae-Phaseoleae) de la Reserva Ecológica del Pedregal de San Ángel, México by Fernando Tapia-Pastrana, Anahid Jiménez-Salazar

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Influencia de la adición de un 2% de carbonato de calcio en el proceso de fabricación de los ladrillos de cerámica roja: etapas de secado y cocción by Dania Betancourt, Yosvany Díaz, Fernando Martirena

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Modelación del proceso de secado de productos agroindustriales by Bruno Chinè-Polito

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Efecto de los métodos de cosecha y secado de la semilla de Brachiaria dictyoneura en su microflora y calidad (viabilidad y germinación) by Lenne Jilliam M., Torres Rodrigo

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Validación experimental de modelos físico-matemáticos del secado natural de mena laterítica by Yoalbys Retirado-Mediaceja, Arístides Alejandro Legrá-Lobaina, Yanan Camaraza-Medina, Héctor Luis Laurencio-Alfonso, Marcelo Fabián Salazar-Corrales, William Giovanny Quitiaquez-Sarzosa

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Citogenética de Calochortus barbatus (Liliaceae: Calochortoideae) de la Reserva Ecológica del Pedregal de San Ángel, en México, Distrito Federal by Fernando Tapia-Pastrana

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Medición del conocimiento adquirido en tecnología de la madera por industriales forestales en Costa Rica by Luis Diego Camacho-Cornejo, Cynthia Salas-Garita, Lupita Vargas-Fonseca, Juan Carlos Valverde-Otárola

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Cinética del secado de tomillo Drying kinetics of thyme by Ronicely P. da Rocha, Evandro de C. Melo, José B. Corbín, Pedro A. Berbert, Sérgio M. L. Donzeles, Jon A. Tabar

Subjects: “…secado…”
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Nuevo diseño y aplicación para secadores solares activos y pasivos en la región Huetar Norte de Costa Rica by Tomás de Jesús Guzmán-Hernández, Javier Mauricio Obando-Ulloa, Guillermo Castro-Badilla, Valentina Arguelles Ulloa, Jacobo Ortiz-Martínez

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Respuesta fisiológica de semillas de tomate Solanum lycopersicum L. var. Unapal - Maravilla y pimentón Capsicum annuum L.) var Unapal-Serrano en crioconservación by Mauricio Martinez, Carlos Iván Cardozo Conde, Manuel Salvador Sánchez Orozco

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Cinética del secado de coco por radiación by Manuel Umaña-Calderón, Janice Muñoz-Mena, Yuliana Pacheco-Retana, Guillermo Vargas-Elías

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Estimación de la evapotranspiración a partir de imágenes de alta resolución de VANT para sistemas de riego en arrozales de la costa norte de Perú by Lia Ramos-Fernandez, David Quispe-Tito, Lisette Altamirano-Gutiérrez, Camila Cruz-Grimaldo, Javier Alvaro Quille-Mamani, Juan Pedro Carbonell-Rivera, Jesus Torralba, Luis Ángel Ruiz

Subjects: “…alternancia humedecimiento y secado…”
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Morpho-anatomy and criopreservation effects on phisiologycal quality of soapberry seeds Morfoanatomía y respuesta fisiológica de las semillas de chambimbe a condiciones de criocons... by Arce Kadaffi, Sanchez Manuel Salvador, Bonilla Correa Carmen Rosa, Escobar Roosvelt

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Respuesta fisiológica de semillas de tomate Solanum lycopersicum L. var. Unapal – Maravilla y pimentón Capsicum annuum L.) var Unapal-Serrano en crioconservación by Cardozo Conde Carlos Iván, Sánchez Orozco Manuel Salvador, Martinez Mauricio

Subjects: “…., Capsicum annuum L., semillas, secado, nitrógeno líquido, germinación, viabilidad, crioconservación, seeds, physiolgical quality, germination, viability, liquid nitrogen,criopreservation…”
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