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    El mercado de comida étnica en España: el caso de la comida mexicana

    El mercado de comida étnica en España: el caso de la comida mexicana by Dena M. Camarena, Ana I. Sanjuán

    Published 2008-01-01
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    Consumo de alimentos de la población sonorense: tradición versus internacionalización

    Consumo de alimentos de la población sonorense: tradición versus internacionalización by Sergio A. Sandoval Godoy, Dena María Camarena Gómez

    Published 2012-01-01
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