Guía para Cultivar Vegetales en la Florida by Sydney Park Brown, Danielle Treadwell, J. M. Stephens, Susan Webb, Francisco Rivera

“…Los huertos nos proveen alternativas para realizar ejercicios, disfrute del huerto, producción de vegetales frescos y nutritivos, ahorro económico y muchos otros. …”
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Manual de Prácticas para el Mejor Manejo Postcosecha del Mango by Jeffrey K. Brecht, Steven A. Sargent, Adel A. Kader, Elizabeth J. Mitcham, Fernando Maul, Patrick E. Brecht, Octavio Menocal

“… Mejorar la calidad y laconsistencia de los frutos frescos de mangos que están disponibles para los consumidores en los Estados Unidos de Norteamérica es un importante objetivo del National Mango Board (NMB). …”
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Manual de Prácticas para el Mejor Manejo Postcosecha del Mango by Jeffrey K. Brecht, Steven A. Sargent, Adel A. Kader, Elizabeth J. Mitcham, Fernando Maul, Patrick E. Brecht, Octavio Menocal

“… Mejorar la calidad y laconsistencia de los frutos frescos de mangos que están disponibles para los consumidores en los Estados Unidos de Norteamérica es un importante objetivo del National Mango Board (NMB). …”
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Insectos y ácaros asociados a pimiento ¿Cuánta diversidad puede ser observada en un cultivo? by Ketty Lisbeth Meza Vera, José Velasquez, Dorys T. Chirinos

“…El pimiento (Capsicum annuum L.) es una hortaliza de mayor consumo mundial, puesto que, sus frutos son ricos en fibra, vitaminas A y C, antioxidantes y pueden comercializarse frescos o procesados. Actualmente existe un descenso de la producción, debido a la aparición de problemas fitosanitarios que ocurren a lo largo del ciclo fenológico. …”
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Geospatial approach to study the food environment according to the DASH diet guidelines, an Argentinian experience by Micaela Natalia Campero, Carlos Matías Scavuzzo, María Georgina Oberto, Georgina Noel Marchiori, Regina María Popelka, María Daniela Defagó

“…Resultados: Se observó un alto predominio de quioscos, panaderías y locales de comida rápida (59,5 %) y los comercios que venden sólo alimentos frescos representaron el 17,4 % del total. Los establecimientos considerados no saludables se ubicaron al norte del barrio. …”
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Mercados de producción agroecológica y artesanal: sustentabilidad y gentrificación en la Ciudad de México by Ayari G. Pasquier-Merino, Simone Buratti

“…Al mismo tiempo, se visibiliza la agencia de los actores y se documenta su capacidad de utilizar el espacio de oportunidad creado por la creciente demanda de alimentos frescos, saludables y de origen local en las zonas sujetas a procesos de gentrificación para avanzar hacia sus propios fines.…”
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Comportamiento de la generación diaria de desechos sólidos en la Ciudadela el Maestro, Cantón Pasaje by Juriko Nathaly Nagua Diaz, Rigoberto Miguel García Batista, Irán Rodríguez Delgado, Alex German Gia Gadñay

“…La generación de residuos sólidos en los hogares y locales comerciales puede estar relacionado con los patrones de consumo de alimentos frescos y posterior eliminación. Palabras clave: Desecho domiciliario y comercial. …”
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Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas by G. I. DENOYA, M. ARDANAZ, A. M. SANCHO, C. E. BENÍTEZ, C. GONZÁLEZ, S. GUIDI

“…Como consecuencia, en la actualidad, se evalúa la utilización de otros compuestos como potenciales inhibidores de la enzima, para garantizar productos frescos y naturales. En el presente trabajo, se analizó la evolución de la actividad de la enzima PPO y las características cromáticas de la pulpa de rodajas de manzanas cv. …”
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Caracterización socioproductiva de los productores hortícolas en el partido de Junín (Buenos Aires) by Eugenia MUZI, Guido PRIVIDERA, Maria P. MELILLI, Maria J. BERIBE, Maria V. MONSUTTI, M.G. TELLERIA, Luis FERNANDEZ, J. MECCIA

“…En este sentido, se considera que el sector hortícola del partido de Junín tiene potencial para el desarrollo de políticas públicas vinculadas a la comercialización y abastecimiento local de productos hortícolas frescos.…”
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Insecticidas con posibilidad de registro en cereza en Argentina y sus implicancias para la exportación de frutas frescas by Liliana CICHON, Liliana ARAQUE, S. GARRIDO, J. LAGO, N. CUELLO

“…Además, el comercio internacional de frutos frescos requiere del conocimiento de la declinación de los plaguicidas para alcanzar las tolerancias establecidas por cada país comprador y los estándares secundarios de comercialización, si existieran. …”
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