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  1. 61

    Caracterización preliminar de frutos de granada china (Passiflora ligularis Juss.) en Hueyapan y Teziutlán, Puebla by Omar Franco Mora, J. Refugio Tobar Reyes, Reyna Quijano Ruiz, Andrés González Huerta

    Published 2008-01-01
    “…CP 1 estuvo altamente influenciado por el diámetro polar (0.900), luminosidad (0.767) y el peso fresco del fruto (0.750); el CP 2 se relacionó con porcentaje de pulpa (0.866), porcentaje de cáscara (0.866) y porcentaje de semillas (0.857). …”
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  2. 62

    Rasgos morfoanatómicos foliares en especies de Phycella (Amaryllidaceae) by Lidia González-Atabales, Paulette I. Naulin, Nicolás García

    Published 2024-12-01
    “…Lacaracterización de la variabilidad se realizó en microfotografía óptica de muestras obtenidas através de los métodos a fresco, diafanización e inclusión en parafina. Las hojas presentan una filade largas células epidermales con estomas anomocíticos, mostrando aerénquima en el mesófilo,que forma grandes cavidades de aire. …”
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  3. 63

    Relevamiento de la actividad avícola en el territorio norte del área metropolitana de Buenos Aires by María G. SEPULCRI, Diego PALACIOS, L.I. MAGRI, P.M. BARBANO

    Published 2018-01-01
    “…La actividad avícola de la región Norte del Área Metropolitana de Buenos Aires está constituida principalmente por la producción de pollo parrillero y huevo fresco. Esta actividad agropecuaria resulta, después de la horticultura, segunda en importancia de producción en el ámbito cercano a la gran metrópolis. …”
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  4. 64

    El chile poblano criollo en la cultura alimentaria del Alto Atoyac by Luis Joaquín Pérez Carrasco, Mario Alberto Tornero Campante, José Sergio Escobedo Garrido, Engelberto Sandoval Castro

    Published 2017-01-01
    “…El chile poblano criollo producido en la re-gión Alto Atoyac en Puebla, forma parte de la cultura alimenticia de la población, junto con el maíz y el frijol. Ya sea en fresco o en seco es un componente fundamental en muy diver-sos platillos como: el mole poblano, los chiles en nogada, las rajas con huevo, por mencio-nar algunos. …”
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  5. 65

    Validación del compost producido a partir de especies invasoras como sustrato de propagación en el proceso de restauración ecológica by María Catalina Azula-Barrera

    Published 2022-12-01
    “…Se evaluó la germinación, mortalidad, crecimiento epigeo e hipogeo y peso fresco y húmedo [Resultados]: Verbesina crassiramea SF Blake presentó mayor germinación en el tratamiento con sustrato 100 % compost, seguido de 0 % compost, 75 %, 50 % y 25 % respectivamente. …”
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  6. 66

    Fermentation parameters of guinea grass silage (Megathyrsus maximus) cv. BRS Zuri harvested at different times during the day by Rafael Marzall do Amaral, Elizabeth Yacsiry Vega-Cabezas, Dorgeli Selena Molina-Santana, Cristiano Eduardo Rodrigues-Reis

    Published 2025-01-01
    “…Se evaluaron parámetros de ensilabilidad en el forraje fresco, así como parámetros fermentativos y nutricionales del ensilaje. …”
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  7. 67

    Capacidad productiva de cepas nativas de Pleurotus djamor en Veracruz, México by Diego Armando Aguilar-Ventura, Ricardo Serna-Lagunes, Noé Aguilar-Rivera, Gerardo Mata Montes de Oca, Pedro Zetina-Córdoba, Regulo Carlos Llarena Hernández

    Published 2025-02-01
    “…Se determinó la eficiencia biológica (EB), tasa de producción (TP), rendimiento (R), peso fresco total de esporomas (PFTE) y ciclo de producción (CP). …”
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  8. 68

    El forraje verde hidropónico como una alternativa productiva en Patagonia Sur: Productividad y calidad nutricional de dos variedades de cebada (Hordeum vulgare) by J. A. BIRGI, V. GARGAGLIONE, V. UTRILLA

    Published 2018-01-01
    “…No se encontraron diferencias significativas en productividad entre las variedades, obteniéndose entre 18 y 21 kg/m2 de FVH en fresco. Asimismo, tampoco se encontraron diferencias significativas en cantidad de biomasa producida según el nivel de luz recibido, obteniendo similares rendimientos las bandejas ubicadas en una mejor posición lumínica que las ubicadas en el piso inferior. …”
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  9. 69

    Prospección del marchitamiento y cancro bacteriano del tomate en invernaderos del Cinturón Hortícola de La Plata by Jorgelina Rolleri, A.M. Romero

    Published 2022-01-01
    “…El tomate es la principal hortaliza de consumo fresco de la Argentina y el cultivo con mayor superficie destinada bajo invernadero. …”
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  10. 70

    Movilidad espacial y horticultura en el Valle de Río Negro: La construcción de un territorio migratorio by Flavio Daniel Abarzúa, María Silvia Brouchoud

    Published 2014-12-01
    “…El cultivo de tomate para industria, el de cebolla para el mercado interno y para la exportación y, el de verduras para consumo en fresco destinado a mercados regionales y ferias locales son las principales opciones entre las que se dirime la producción. …”
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  11. 71

    Chemical composition and in vitro digestibility of annual ryegrass varieties grown in greenhouse conditions by M. Alende, A.C. Fluck, G. Volpi-Lagreca, J.G. Andrae

    Published 2020-01-01
    “…El material cortado fue pesado en fresco, congelado en nitrógeno líquido, liofilizado y molido a 1 mm. …”
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  12. 72

    Situación de las virosis del cultivo de papa en el Sudeste Bonaerense by Andrea E. Salvalaggio, C. Bruno, M.A. Huarte, P.M. López Lambertini

    Published 2022-01-01
    “…La papa que se produce tiene tres destinos: el mercado fresco, la industria y la producción de semilla, la cual se realiza en un área diferenciada. …”
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  13. 73

    The spirituality of Andrei Rublev's Icon of the Holy Trinity by J. Reimer

    Published 2008-12-01
    “… This article focuses on the work of Rublev who is considered to be the greatest medieval Russian Orthodox painter of icons and frescoes and whose work has influenced generations of Russian artists, theologians, writers and philosophers. …”
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  14. 74

    Seguridad Alimentaria: Juégatela seguro con los huevos by Linda B. Bobroff, Jennifer Hillan

    Published 2013-10-01
    “…Los huevos frescos pueden contener bacterias que podrían causar una enfermedad llamada salmonelosis. …”
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  15. 75

    Seguridad Alimentaria: Juégatela seguro con los huevos by Linda B. Bobroff, Jennifer Hillan

    Published 2013-10-01
    “…Los huevos frescos pueden contener bacterias que podrían causar una enfermedad llamada salmonelosis. …”
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  16. 76

    Cadeias globais de alimentos, redes de atores e qualidades na produção de frutas para exportação: elos entre Brasil e Alemanha by Josefa Salete Barbosa Cavalcanti, Gustavo Henrique Dias

    Published 2016-03-01
    “…Diferentes atores, incluindo agroindústrias e empresas de logística, trabalhadores migrantes e o Estado contribuem para a inserção de regiões, localidades e produtos na área de disputas globais em mercados de alimentos frescos, frutas em particular. Com base em pesquisa realizada no Vale do São Francisco no Nordeste do Brasil e na Alemanha, este artigo analisa confrontos que dão visibilidade aos atores e dinâmicas de coordenação que interagem na definição e certificação de qualidade como também às relações tensas entre consumidores, produtores e distribuidores na gestão dos mercados globais. …”
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  17. 77

    Análisis de frecuencias de resonancia en jitomates para determinar su estado de maduración. by Erick Rojas Mancera, José Ruiz Tamayo, Rosa Jazmín Trasviña Osorio, Antonio de Jesús Balvantín García

    Published 2025-01-01
    “… Recientemente se ha estudiado los beneficios de consumir frutas y vegetales frescos que no estén en estado de descomposición (estado de maduración). …”
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  18. 78

    Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas by Cynthia Gutiérrez Pérez, Esperanza Tuñón Pablos, Fernando Limón Aguirre, Helda Morales, Ronald Nigh Nielsen

    Published 2012-01-01
    “…Este artículo expone los resultados de un estudio sobre los factores generales que organizan la representación social de los alimentos frescos orgánicos en tres grupos de consumidores en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. …”
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  19. 79

    Impacto de las variedades de tomate y su estado de madurez en la susceptibilidad a Salmonella by Massimiliano Marvasi, Max Teplitski, George Hochmuth

    Published 2015-03-01
    “…Salmonella se ha convertido en uno de los patógenos humanos más problemáticos asociado a productos frescos, nueces y a los alimentos que contienen esos ingredientes (Batz, Hoffman, y Morris 2011; deWaal, Tian, y Plunkett 2009). …”
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  20. 80

    Impacto de las variedades de tomate y su estado de madurez en la susceptibilidad a Salmonella by Massimiliano Marvasi, Max Teplitski, George Hochmuth

    Published 2015-03-01
    “…Salmonella se ha convertido en uno de los patógenos humanos más problemáticos asociado a productos frescos, nueces y a los alimentos que contienen esos ingredientes (Batz, Hoffman, y Morris 2011; deWaal, Tian, y Plunkett 2009). …”
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