Wpływ strat i marnotrawstwa żywności na bezpieczeństwo żywnościowe by Agnieszka Obiedzińska

“…Straty i marnotrawstwo żywności generują wiele negatywnych skutków, które mogą bezpośrednio bądź pośrednio wpływać na 4 filary bezpieczeństwa żywnościowego: dostępność żywności, dostęp do żywności, wykorzystanie żywności oraz stabilność dostępności i dostępu do żywności w czasie. …”
Get full text