Microwave Assisted Extraction of Pectin from Grapefruit Peel and Optimization of Extraction Conditions by Nedra Tektaş Taşan, Özlem Akpınar

Subjects: Get full text

Farklı Ekstraksiyon Şartlarının Karamuk Meyvesinin (Berberis crataegina DC.) Biyokimyasal Özellikleri Üzerine Etkilerinin Araştırılması by Rabia SAY, Mahmut KAPLAN, Kevser KARAMAN

Subjects: Get full text

Kalecik Karası Şırasında Serbest ve Bağlı Aroma Maddeleri by Serkan Selli

Subjects: Get full text

Alkali ve Ultrasonik Destekli Yöntemlerle Üretilen At Kestanesi Nişastalarının Morfolojik, Termal ve Fonksiyonel Özellikleri by Zeynep Inatci, Ali Cingöz

Subjects: Get full text

Extraction and Characterization of Gelatin from Mackerel (Scomber scombrus) and Sea bass (Dicentrarchus labrax) Bones by Yasemen Yanar, Mehmet Gökçin

Subjects: Get full text

Antioxidant, Antimicrobial Activity of Olive Leaf Extract and Oleuropein, Their Possibilities Usage in Foods by Mustafa Bayram, Semra Topuz, Cemal Kaya

Subjects: Get full text

Bursa Ovasında Şeftali Yetiştiriciliği Yapılan Toprakların Alınabilir Demir İçeriklerinin Belirlenmesinde Kullanılabilecek Yöntemler by Haluk Basar

Subjects: Get full text

Yüzey Yanıt Metodolojisi İle Biberiye Yaparaklarından Rosmarinik Asit Ekstraksiyonunun Optimizasyonu by İBRAHİM BULDUK, SÜLEYMAN GÖKCE

Subjects: Get full text

Doğal Gıda Boyası Katkılı Labne Üretimi by Seher Daştan, Tuba Yıldırım

Subjects: Get full text

Yüzey Yanıt Metodolojisi İle Biberiye Yaparaklarından Rosmarinik Asit Ekstraksiyonunun Optimizasyonu by İBRAHİM BULDUK, SÜLEYMAN GÖKCE

Subjects: Get full text

Yüzey Yanıt Metodolojisi İle Biberiye Yaparaklarından Rosmarinik Asit Ekstraksiyonunun Optimizasyonu by İBRAHİM BULDUK, SÜLEYMAN GÖKCE

Subjects: Get full text

The Effect of Simple Extraction Method on Measurement Performance in Monitoring the Fatty Acid Profile of White Cheese with FTIR Spectrometer by Hülya Yaman

Subjects: Get full text

The Importance of Drying for Valorization of 2-Phase Olive Pomace by Ulaş Baysan, Mehmet Koç, Figen Ertekin

Subjects: Get full text

Comparison of Different Extraction Methods on the Recovery Efficiencies of Valuable Components from Orange Peels by Mehmet Emin Argun, Aslıhan Öztürk, Mustafa Şamil Argun

Subjects: Get full text

Taze Çay Yaprağı ve Yeşil Çayın Ekstrakt ve Fraksiyonlarının Antioksidan ve Antibakteriyel Etkileri by Nihal Erol, Ferda Sarı, Gökçe Polat, Y. Sedat Velioğlu

Subjects: Get full text

Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Ekstraksiyon Yöntemleri, Gıdalarda Kullanımı ve Takviye Edici Gıda Alanında Değerlendirilmesi by Derya Arslan, Merve Aydın, Selman Türker

Subjects: Get full text

Ginkgo biloba Bitki Ekstraktı ile Muamele Edilmiş Kayısıların Yapay Yolla Kurutulması ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi by Ahsen Rayman Ergün, Irem Akbulut, Elif Gürbüz, Taner Baysal

Subjects: “…ekstraksiyon…”
Get full text

Yüzey Yanıt Metodolojisi İle Biberiye Yaparaklarından Rosmarinik Asit Ekstraksiyonunun Optimizasyonu by İbrahim Bulduk, Süleyman Gökce

Subjects: Get full text

Nohut yanıklık etmeni Ascochyta rabiei Pass Labr.’nin Solanapyrone üretiminin saptanmasında spektrofotometrik yöntemin kullanılması by F. Sara Dolar, Muharrem Türkkan

Subjects: Get full text

Polymerization and modeling of phenolic resins from crude wood resin in the presence of AlCl3 by Ömür Aras, Murat Ertaş, Muhammed Yusuf Aksakal, Naile Angın, Merve Genç

Subjects: “…ekstraksiyon reçinesi…”
Get full text