Pérdidas y desperdicios de alimentos en un mercado de la ciudad de Santiago de Cuba by Miriela Rizo Mustelier, Daniel Rafael Vuelta Lorenzo

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Análisis de los tiempos de preparación para la reducción de desperdicios en el proceso de troquelado. Caso aplicado industria de calzado. by Darwin Santiago Aldás, Narcisa de Jesús Portalanza Molina, Luis Patricio Tierra Pérez, Miguel Patricio Barrionuevo Zurita

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Explorando la relación entre los métodos de diseño lean y la reducción de residuos de construcción y demolición: tres estudios de caso de proyectos hospitalarios en California... by Burcu Salgin, Paz Arroyo, Glenn Ballard

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Explorando la relación entre los métodos de diseño lean y la reducción de residuos de construcción y demolición: tres estudios de caso de proyectos hospitalarios en California... by B Salgin, P Arroyo, G Ballard

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Utilização dos princípios da manufatura enxuta e ferramenta de mapeamento de fluxo de valor para a identificação de desperdícios no estoque de produto acabado by Ezequiel Heinen Sehnem, Liane Mahlmann Kipper, Juliana Ipê da Silva, Fábio de Freitas, Gustavo Trindade Choaire

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Tecnologias habilitadoras para a agricultura 4.0 na cadeia de suprimentos visando a redução de desperdícios by Ana Clara Hackenhaar Kellermann, Liane Mählmann Kipper, Eduardo Baldo Moraes, Pedro Leivas

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Evaluación de la pérdida y desperdicio de alimentos en el Instituto Tecnológico de Costa Rica by Alina Rodríguez-Rodríguez, Raquel Mejías-Elizondo, Andrea Acuña-Piedra, Carolina Vindas-Chacón

Subjects: “…desperdicio de alimentos…”
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Desperdicios de alimentos (DA) en sodas concesionadas de una Universidad Pública en Heredia, Costa Rica by Julián Rojas-Vargas, Yanory Monge-Fernández, Kateryn Fernández-Hidalgo

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AÇÕES DE CONSCIENTIZAÇÃO SOBRE O APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA PARAÍBA by Fernanda Fatima Costa Maciel, Mayany Carolyny Germano de Araújo, Lauany Maria dos Santos Barreto, Nágila Cintia de Medeiros Silva, Rayane Raísse Fernandes da Silva, Raphaela Veloso Rodrigues Dantas

Subjects: “…Desperdício…”
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Reducción de las paradas de planta aplicando el mapeo de la cadena de valor (VSM) y cambios rápidos (SMED) de la metodología Lean Manufacturing by Omar Luis Fajardo Cueva

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Evidências da utilização de indicadores culinários na avaliação de desperdício de alimentos by Rafaela Moreira Soares, Mônica Volino-Souza, Monise Viana Abranches, Gardênia Márcia Silva Campos Mata

Subjects: “…desperdício de alimentos. índices. culinária. alimentação coletiva.…”
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Reduzir o desperdício alimentar: aprender e sensibilizar através de um jogo online by Elisabete Linhares, Marisa Correia

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PERDAS E DESPERDÍCIOS DE ALIMENTOS NO CONTEXTO DA ECONOMIA CIRCULAR: Principais metodologias de quantificação by Denise da Silva Mota Carvalho, Alexandre Florindo Alves, Christian Luiz da Silva

Subjects: “…Perdas e Desperdício de Alimentos…”
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Uso do indicador de conversão em vegetais branqueados e descongelados: uma análise dos parâmetros físico-químicos by Rafaela Moreira Soares, Leandro Lara de Carvalho, Analy Machado de Oliveira Leite, Gardênia Márcia Silva Campos Mata

Subjects: “…indicador de conversão. frutas. hortaliças. desperdício de alimentos. branqueamento. descongelamento.…”
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Aprovechando su potencial: Transformando excedentes agroalimentarios de un Mercado Mayorista Chileno en alimentos saludables y sustentables by Ximena Rodríguez Palleres, Sebastián A Correa, Mario Castillo-Ruiz, Fancy Rojas González, Juan Manuel Castagnini

Subjects: “…Desperdicio de alimentos…”
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Composição nutricional e aceitabilidade de cardápios vegetarianos e onívoros de um centro de educação infantil do Sudeste brasileiro: um estudo comparativo by Daniela Alves Silva, Andressa Alves Pereira dos Santos

Subjects: “…alimentação escolar. dieta vegetariana. indicadores de desenvolvimento sustentável. desperdício. alimentação infantil.…”
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Bibliometría sobre economía circular en las cadenas de suministro de alimentos, 2014-2022 by Omar Miranda Gómez, Ignacio López Moreno

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Desperdicios del tianguis de Ozumba, Edoméx., análisis de pérdidas económicas como factor de inseguridad alimentaria by Ofelia Márquez-Molina, Enrique Espinosa- Ayala, Israel Reyes-Reza

Subjects: “…desperdício agrícola…”
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Seguridad alimentaria en el aspecto del hambre: un panorama jurídico-político para el cumplimiento de los ODS by Francieli Izolani

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Legislación sobre pérdida y desperdicio de alimentos en Chile y la UE: un análisis comparativo. by Daniel Jesús Durán-Sandoval, Gemma Durán-Romero

Subjects: “…Pérdida y Desperdicio de Alimentos…”
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