-
1
-
2
La patrimonialització de la cuina regional
Published 2021-03-01Subjects: “…cuina regional…”
Get full text
Article -
3
Cuinar és dissenyar. És comparable dissenyar una cadira i cuinar una pizza?
Published 2015-10-01Subjects: “…cuina…”
Get full text
Article -
4
Alimentació, cultura i tecnologia: disseny global d'estratègies
Published 2015-10-01Subjects: Get full text
Article -
5