La pobreza y el ciclo económico en México, 2005-2012 by Enrique Hernández Laos, Araceli Benítez Lino

Subjects: “…pobreza alimentaria…”
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De golosos y tragones están llenos los panteones: cultura y riesgo alimentario en Sonora by Sergio A. Sandoval Godoy, Sandra Domínguez Ibáñez, Anayeli Cabrera Murrieta

Subjects: “…cultura alimentaria…”
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Gastrosophía by Lilian Weikert García, Jaime Gastalver López-Pazo, Inmaculada Sánchez García, La Plasita

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DESARROLLO RURAL: MÁS QUE DESARROLLO AGRÍCOLA by F Pachón

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La cocina tradicional regional como un elemento de identidad y desarrollo local. El caso de San Pedro El Saucito, Sonora, México by Juana María Meléndez Torres, Gloria María Cañez De la Fuente

Subjects: “…transformación alimentaria…”
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Fruto de naidi (Euterpe oleracea) y su perspectiva en la seguridad alimentaria colombiana by Sandra Patricia Montenegro-Gómez, Maité Rosales-Escarria

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Fibra alimentaria y enfermedades crónicas by Wendy Dahl, Daniela Rivero Mendoza

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Empleo y economías de aglomeración: el caso de la industria de la carne, productos lácteos y conservas alimenticias, 1988-2003 by Rogelio Varela Llamas, Juan Ignacio Palacio Morena

Subjects: “…externalidades dinámicas e industria alimentaria…”
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Physiotherapy and Nutrition: Two Unavoidable Therapies in the Treatment of Chronic non-communicable Diseases by Ismaray Sacerio González, Lourdes Elena Duany Badell, Lenia Marín Medina

Subjects: “…conducta alimentaria…”
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Importancia de la economía campesina en los contextos contemporáneos: una mirada al caso colombiano by Luz Elena Santacoloma-Varón

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Almacenes de maíz en México: tipología y caracterización by Miguel Ángel Ortiz Rosales, Orsohe Ramírez Abarca, J. Martín González Elías, Alejandro Velázquez Monter

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Fibra alimentaria y enfermedades crónicas by Wendy Dahl, Daniela Rivero Mendoza

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Patterns of Eating Behavior and Nutritional Status in University Students after Two Years of Online Education by Héctor Fuentes Barría, Raúl Aguilera Eguía, Catalina González Wong

Subjects: “…conducta alimentaria…”
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Dietary Patterns among Eight Grade Adolescents and their Impact on Dietary Adequacy by Zeida Bárbara Alejo, Amarelis Rodríguez Fuente, Daysi López Sosa, Pilar Almaguer Sabina

Subjects: “…conducta alimentaria…”
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RELACIÓN ENTRE EL TRANSPORTE Y LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES DE LA CARNE PORCINA PARA CONSUMO HUMANO EN EL VALLE DE ABURRÁ (COLOMBIA) by N. Uribe, C. M. Arango, J. F. Naranjo, A. M. Segura, S. Henao

Subjects: “…seguridad alimentaria…”
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Evaluación de la calidad composicional, microbiológica y sanitaria de la leche cruda en el segundo tercio de lactancia en vacas lecheras by H. Jurado-Gámez, L. Muñoz-Domínguez, D. Quitiaquez-Montenegro, C. Fajardo-Argoti, E. Insuasty-Santácruz

Subjects: “…inocuidad alimentaria…”
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Análisis sensorial de chorizo, salmuera y ahumado de Coturnix coturnix japonica alimentadas con Moringa oleifera y Leucaena leucocephala by Azalia Zavala-Hernández, Carolina Flota-Bañuelos, Antonio O. Chab-Ruiz, Verónica Rosales-Martínez, Silvia Fraire-Cordero

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Transformaciones del sistema agroalimentario en la Zona Metropolitana del Valle de México by Edwin Sosa-Cabrera, Jorge Morett-Sánchez

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Aportación de la milpa y traspatio a la autosuficiencia alimentaria en comunidades mayas de Yucatán by Lucila de Lourdes Salazar Barrientos, Miguel Ángel Magaña Magaña

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Volatilidad en los precios de los cereales básicos y su impacto en la seguridad alimentaria. México, 1995-2018 by María Del Rosario Granados Sánchez, Javier Galán Figueroa, Juan Antonio Leos Rodríguez

Subjects: “…seguridad alimentaria…”
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