Entre la expertise y la sociabilidad: los aportes de los técnicos extranjeros a una agroindustria regional (Mendoza, Argentina) (1880-1924) by Florencia Rodríguez Vázquez, Patricia Elena Barrio

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Género, etnia y edad en el trabajo agrícola infantil. Estudio de caso, Sinaloa, México by Itzel Becerra Pedraza, Verónica Vázquez García, Emma Zapata Martelo

Subjects: “…agroindustrias…”
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La desigualdad espacial en regiones cañeras. Medición y análisis con aplicación de conjuntos difusos by Carlos Emigdio Quintero Castellanos, Lucio Flores Payán

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Valores culturales, socioeconómicos, simbólicos e históricos y prospectiva tecnológica de la gardenia en Fortín de las Flores, Veracruz, México by Marco Vinicio Rodríguez Deméneghi, Noé Aguilar Rivera, Joaquín Murguía González

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La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización by Tirzo Castañeda Martínez, Francois Boucher, Ernesto Sánchez Vera, Angélica Espinoza Ortega

Subjects: “…agroindustria rural…”
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Sistematización de los trámites y permisos para el funcionamiento de empresas agroalimentarias en Venezuela by Luis Eduardo Sigala Paparella, Rodolfo José Belloso Guzmán

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Globalización, territorio y movimientos sociales. Tensiones y conflictos ante la expansión del modelo agroindustrial en la subregión Norte del departamento del Cauca, Colombia by Pablo Ignacio Reyes Beltrán, Andrés Abel Rodríguez Villabona

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Semiperiferia y cadenas de valor globales: el caso del sector agroalimentario mexicano by Gemma Cairó-i-Céspedes, Iván Cortés Torres

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Modelo de desarrollo sostenible para tres pequeñas comunidades en Costa Rica by María José Chassoul-Acosta, Claudia Charpentier

Subjects: “…agroindustria rural…”
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Acciones y omisiones del Estado costarricense en la expansión piñera: El caso de la Zona Norte-Norte de Costa Rica by Alexa Obando Campos

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Impacto del posconflicto desde la mirada de un subsector agroindustrial regional by Elizabeth Alarcón Sánchez, Cristian Camilo García López, Deibid Alejandro González Suárez, Marisol Valencia Cárdenas

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La gestión tecnológica: una herramienta para el desarrollo de la Cadena Productiva del Ají en el Valle del Cauca by Omar Rada Barona, Yurlady Chaverra Palacios, Diego Fernando Morante Granobles, Omaira Mosquera Mosquera

Subjects: “…agroindustria…”
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Entre la autoridad eclesiástica y el liderazgo local: los curas párrocos de la diócesis de Tucumán durante el primer peronismo by Lucía Santos Lepera

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Palma de aceite en Puerto Wilches: Actores y procesos de transformación (1960-2016) by Óscar Andrés Granados Cabrera, Víctor Orlando Rincón Romero, María Eugenia Arango Ospina, Nolver Atanacio Arias Arias

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Un análisis crítico del sistema alimentario de Guédé Village (Senegal) desde el enfoque de la soberanía alimentaria by Irene Caballero Miras

Subjects: “…agroindustria…”
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Análisis de redes en la producción de tres quesos mexicanos genuinos by José Fernando Grass Ramírez, Julia Sánchez Gómez, J. Reyes Altamirano Cárdenas

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