Caracterização microbiológica de polpas de caju produzidas no Brasil: Um estudo de revisão by Marcos Silva de Sousa, Luana Costa De Souza, Kariny Pereira da Silva, Ellen Fernanda Silva Campos

Subjects: Get full text

Avaliação do processo de filtração para a cerveja artesanal com adjunto de torta de Macaúba by Alessandra Costa Vilaça, Maria Helena Cãno de Andrade, Cássia Aparecida de Souza, Tuane Tayrine Mendes Cardozo

Subjects: “…Processamento. Torta da polpa. Cerveja.…”
Get full text

Caracterização de polpas de frutas de produtores artesanais de Porto Franco-MA by Déborah Lopes da Silva Costa, Virlane Kelly Lima Hunaldo, Leandro Alves de Souza, Marcos Silva de Sousa, Leticia Nunes dos Santos, Adriana Crispim de Freitas, Maria Alves Fontenele, Leonardo Hunaldo dos Santos, Paulo Roberto Barros Gomes, Ana Beatriz Nunes Moreira

Subjects: “…Polpa de frutas…”
Get full text